天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
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- v+ E* a. ^( `% dtvb now,tvbnow,bttvb夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ ; w$ H( M& n+ N( ^, w1 ~# y
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蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 公仔箱論壇# _* E {9 d0 i$ ]! V7 ?" M1 ]
* O. H9 r( t: }- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 ( y% V: H! ?6 _8 ]; Z* O7 P1 I* A
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此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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& o6 L" s% l2 ^, vtvb now,tvbnow,bttvb根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。
$ T, M+ V, b E5 x* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f; B3 P% e' e+ h' }$ N, J
不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 0 }5 f7 Z9 q/ h3 |7 T5 ^
1 t$ |: s5 i* s! f/ Ztvb now,tvbnow,bttvb吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。 ! r2 E6 r) t3 [
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酸辣湯冬粉 公仔箱論壇* _6 C% Q# _+ M' S k8 B
以下為2～3人份 9 V3 j3 y1 h# f( `( L
# J% G% ^' g9 ~5 P4 E/ B/ q冬粉⋯⋯⋯⋯30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a1 ?! z) {. I2 t J0 ^2 p) w, s4 y' Q
雞胸肉⋯⋯⋯80g 5.39.217.77: h5 [0 L2 A2 U+ E5 P
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 5.39.217.77" r+ R8 A8 v1 Z
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 , a$ X# J" [7 g' [/ K$ o
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 公仔箱論壇7 k& F- M" w1 n
醬油⋯⋯⋯⋯少許
: A' f5 m* y! c. s, h' A4 g- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
+ o1 t v2 ~2 v, e* K水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
: Z! r: `7 q8 y+ h' X7 I* k8 j9 Y5.39.217.77太白粉水⋯⋯1大匙
5 O$ Z5 p5 u; u, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R0 t. ?& P- \8 ]
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） * ~& J* ?9 X3 X" [+ R% [
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
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6 V n! L9 a: K5 O3 s" h6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
- L# Z+ u& Q: C* K1 @4 x5 B（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
% T$ b" o, I1 j' K* x3 E# G/ N5.39.217.77（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 公仔箱論壇1 t0 p! u. X$ I6 G( ]
) f- `6 W! ^) v3 j" u0 K o" o' ^% otvb now,tvbnow,bttvb注意事項：
, b: \6 G" ?; Y2 k% B; C' f: rtvb now,tvbnow,bttvb醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 6 F( }* n! P! l
5 U' D$ D$ y2 B; E" k3 c( _" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
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