絲瓜
! R4 a$ C) ^, v* X3 k預防便秘，加速排毒
$ c; r& f6 v& H5 stvb now,tvbnow,bttvb【適宜用量】每日60克左右為宜 公仔箱論壇. c% o( [# |' }" I9 ?
【適合症型】肺熱熾盛，大腸燥結
6 i# @/ p7 }- [1 @3 F% h5.39.217.77【營養成分】皂疳、維生素
0 W1 g# J( d% L# G, m5 }# f. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 ]! C( \3 d$ |
便秘為什麼吃絲瓜 ' a+ r6 O+ }7 @8 F! d j/ w" g5 e1 t
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絲瓜中所含的皂苷和黏液有利於大便通暢，能預防便秘，加快機體的排毒過程，幫助提升新陳代謝。
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小絲瓜有大功效 1 Y1 s- d! R$ z& _4 G
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絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏帶下、血淋、痔瘡癰腫、產婦乳汁不下等病症。月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女可多食絲瓜。
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食用絲瓜應注意 ' U- u( K! r0 P& R) D
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應選擇頭尾粗細均勻的。挑選有稜絲瓜時，要注意其褶皺間隔是否均勻，越均勻越甜，表皮應為嫩綠色或淡綠色，若皮色枯黃或瓜皮乾皺、瓜體腫大且局部有斑點和凹陷，則該瓜過熟不宜食用。絲瓜不宜久藏，可切去蒂頭再用紙包起來冷藏。 6 V3 x: s) [ i( `* J, n; u
: o3 J# C7 H R$ W' M巧用絲瓜來養生
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) R9 D0 a2 q2 x# d: E5.39.217.771.滋陰養血、清熱潤燥：西瓜翠衣、絲瓜各100克，黃豆芽30克，天門冬、薏仁各10克，板藍根8克，鹽、嫩薑絲適量。西瓜翠衣切片，絲瓜去皮切絲，黃豆芽洗淨；將板藍根、天門冬放入砂鍋，水煎取汁，棄渣；將藥汁和薏仁放入鍋中加熱，加入西瓜皮、絲瓜和黃豆芽煮沸，調味即可。 " Z( z; y9 A& G4 q
$ @. D$ X. \4 R' p2.利尿消炎、養肝降脂、養心：絲瓜1條，荔枝12枚，番茄1個。荔枝去殼去核備用；絲瓜去皮切塊，番茄洗淨切塊；平底鍋放少許植物油燒熱，放入絲瓜稍炒軟，然後加入番茄塊一同翻炒，加少許鹽炒勻；絲瓜和番茄都炒軟後，加入荔枝肉，稍翻炒幾下即可。 公仔箱論壇, c, |) A w% R% }' Z2 @
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絲瓜這樣吃：絲瓜百合炒紫甘藍
! |# b9 Q2 r6 @$ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! c( b: A) I; R) P) M
原料：絲瓜200克，紫甘藍90克，白玉菇70克，鮮百合50克，彩椒塊40克，蒜末、蔥段各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }; ]% b7 S9 d; F: s8 u
調料：鹽3克，雞粉2克，生抽6毫升，水澱粉、食用油各適量
' ^" o5 _" K& A: t0 k# _0 ]3 ktvb now,tvbnow,bttvb製作： tvb now,tvbnow,bttvb0 u! i, U4 l) Q( x
1.洗淨食材，白玉菇切段、去皮的絲瓜切小塊、紫甘藍切小塊。
2 I0 q. C! t: B5 [* d8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中注水燒開，加鹽，放紫甘藍、絲瓜、白玉菇煮至斷生後撈出。
' {6 t, r/ u0 n. {3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放蒜末、蔥段爆香，倒入百合、彩椒塊炒香，倒入紫甘藍、絲瓜和白玉菇，用大火翻炒一會兒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、生抽、水澱粉，炒勻即成。
9 \2 H, [; }5 H1 [' |+ Q公仔箱論壇專家點評：可幫助腸胃蠕動，加速身體代謝，紫甘藍含吲哚類物質，能防癌抗癌。 6 D( B; x9 ~* e$ L9 {
" f- B9 [" s$ M& q! utvb now,tvbnow,bttvb絲瓜這樣吃：彩椒炒絲瓜
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原料：彩椒120克，絲瓜150克，蒜末少許
2 u# ~* v3 f6 A3 w/ a; i調料：鹽、雞粉各少許，黑芝麻油3毫升，水澱粉10毫升，食用油適量
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. E# v# ?- o/ t8 t1.將洗好的彩椒切小塊，去皮洗淨的絲瓜切小塊。
, d+ T: {1 ?8 A3 X- z: p2.起油鍋，下入蒜末爆香，放入彩椒、絲瓜，快速翻炒勻，注入少許清水，翻炒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、水澱粉，炒勻，淋入少許黑芝麻油即成。 4 m2 {/ [. S. e7 S( B
專家點評：能促進腸道蠕動，加快大便排出，還能促進胃液和唾液分泌，助消化。 tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 g9 X' ^3 `( T( b' b% y
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-9 03:35 PM
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