班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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. v. l* @3 S7 b, Q9 u" N《護眼料理》; \; e3 K+ |* D! ~, x' R
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' i# W, D- Y1 q5 _tvb now,tvbnow,bttvb芝麻花椰菜
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。公仔箱論壇% ~. I* M5 S& b5 `
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^. s+ k. a7 |
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花椰菜 一株
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& k0 c( K& f. v4 m& g7 K8 A% w白芝麻 2大匙
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$ f- x% |3 N6 O' r' k! K公仔箱論壇芝麻油 1小匙~2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 \* q% l7 Q2 Z x, r
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水果醋 1大匙~2大匙
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% E0 J G" [ f dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。& U8 }8 q5 t# q
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。7 r4 t& O8 j( a/ F6 E5 U
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$ ^; R8 `$ B* W% j( I6 x+ e公仔箱論壇酪梨鰻魚飯
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. H5 ]4 ]3 D! G) {1 v, ~+ Ftvb now,tvbnow,bttvb壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V( P- d- Y) D5 ]8 W; o
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6 G+ _1 a$ E' R t6 {5.39.217.77日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。, f; _! |" ]8 p) b; E ~
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材料（2人份）
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飯 2人份
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/ z# g, t; A4 k. u8 Y( d0 \0 _- q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻魚 1尾
8 U7 p% H6 z) m# R g0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w" Z: S. O3 f; F# ]/ c酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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鰻魚醬汁 適量5.39.217.773 g# m) B1 H) M2 Y2 _- V
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做法5.39.217.779 K* i S2 V M$ c$ t
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0 y( ?6 `2 U3 u5 Z# x. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。公仔箱論壇) e' J5 e) X8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o/ P: {6 u& a4 R
STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
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; s& n) l7 P5 U# c公仔箱論壇STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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! I0 H" m) h/ v P, i* A. ^% jtvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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