班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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$ |0 z) A9 F6 |- b0 x《護眼料理》* C/ w2 \& H5 s6 h
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芝麻花椰菜
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。
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材料：
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花椰菜 一株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% x/ D2 T1 S: ~
$ u0 H7 L! s. p% L. y# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! s5 a* f) J, V
/ T6 S: z6 c% y7 d( Ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1小匙~2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 C' b3 J( w( O/ _; U- a$ p
# ~# Q' t5 e' X H5 e9 i% ^tvb now,tvbnow,bttvb水果醋 1大匙~2大匙
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5.39.217.775 I' e. h( w ?
, O& Q4 ?! N; f! n3 Qtvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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& [! }4 i7 A8 C! B$ I; R9 h8 ^5.39.217.77STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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酪梨鰻魚飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 a1 ^! n5 Y) \" x8 W
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
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& j' k' D% K/ @& `tvb now,tvbnow,bttvb日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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材料（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i$ c0 V5 n* j7 G
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! k3 @# H( I9 [- t飯 2人份
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蒲燒鰻魚 1尾公仔箱論壇+ F6 C" q. M$ V& x! m/ t
/ O$ [) z% P) P* L" Utvb now,tvbnow,bttvb酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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- t5 j7 y, s; v1 P' c, L; N) w- h公仔箱論壇鰻魚醬汁 適量1 x, H0 r) m! A' l- A5 V" i
8 J( s: g7 `, Q/ Z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 `* u6 y9 G0 f& e- }9 s" W" [
做法
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+ m( h- h, n. x' wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 B, _6 _+ i5 z' l; B' b/ S$ u
STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 `+ Q) O& b+ E2 L" `* ^
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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