班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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芝麻花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J% J8 a9 w% r
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。5.39.217.77$ }) c- ]6 w) V; _) d: L
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材料：公仔箱論壇6 A2 X) G# R6 |
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' @$ d) r) q2 X5 A3 F1 m- ?花椰菜 一株
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" \) |% ^3 I0 a, F白芝麻 2大匙
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芝麻油 1小匙~2小匙
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水果醋 1大匙~2大匙' m' y7 g ?# O$ B
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4 e$ s6 j/ r6 J0 f( D& Y公仔箱論壇做法
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。* {, d& z& l! U
7 W( O7 g3 d) E L5.39.217.77STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。5.39.217.77* {" ~9 J$ k% q( b7 O
9 f8 d4 J# E$ m8 s* c# X: N8 e$ CSTEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。5.39.217.77, Y0 }$ z4 g' s- i/ G9 H
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$ J1 X9 V9 G0 z5.39.217.77酪梨鰻魚飯5.39.217.776 z/ i3 y c; t$ O
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0 ^% h1 |0 T& h6 V6 t7 I4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。5.39.217.77; S [: n' a0 b
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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! g7 B$ V: s6 |$ p! G* L( ^+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（2人份）
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飯 2人份
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蒲燒鰻魚 1尾5.39.217.776 }/ n" O- U3 i. u9 d
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# n* F6 w0 K
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鰻魚醬汁 適量
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做法
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. Q. S; ?+ v. [* y8 D5.39.217.77STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。& |# \, S5 {" E& H
* i) _! L) d) r& G" t9 QSTEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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