班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！
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* g; ~& N: w* \) ?5.39.217.77《護眼料理》
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芝麻花椰菜
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花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。公仔箱論壇 U/ B; ?" M# c$ h# p# u0 H: r3 M
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3 L: \" p$ F3 i# L. G: j) \tvb now,tvbnow,bttvb花椰菜 一株公仔箱論壇, I" e. D: t$ r, i
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白芝麻 2大匙0 U$ ]' ~" u" K9 A: c9 M. _: o
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芝麻油 1小匙~2小匙5.39.217.776 r/ F! g3 c4 b/ \! c- ]
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水果醋 1大匙~2大匙5.39.217.771 t* u$ U+ K, d+ N; r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m8 \, Q6 t" B3 X: e4 A
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* U! F/ b& g$ ~; g r% Z# Ntvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。5.39.217.77; G9 D/ L2 ]% U; I+ H4 p
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。tvb now,tvbnow,bttvb" ]) ?- h0 n3 i5 |5 x% H, N: D
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3 O/ b& Z# }& \- V1 _- utvb now,tvbnow,bttvb酪梨鰻魚飯
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。" [% K1 G5 E; H; c8 Y
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. o. d. Z: i5 c公仔箱論壇材料（2人份）
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飯 2人份
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. H: ?" O: g; m2 ^+ n蒲燒鰻魚 1尾
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; K2 `! D" t% t: o k, [& e% ]6 t, w% B公仔箱論壇酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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鰻魚醬汁 適量2 L7 v$ Y. n+ x1 {: y* g
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+ v, s0 P) l/ h: q* C做法
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7 t; u: H; |* F( ?4 P0 D( S0 Utvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r1 E9 I" E% i( Q$ ~5 b+ q: B, A
4 v8 X! p0 X* e3 j9 @STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。公仔箱論壇6 v1 r5 O. V. W! Z) l8 F
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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