明明沒有吃得很多,卻整個人都腫腫的,時常套不進比較合身的衣服,每天到了下班前就感覺雙腿腫脹?水腫可說是女性保持曼妙身材的大敵,也是身體囤積過多水分的徵兆!春季蔬果含有豐沛的水分與礦物質鉀,透過攝取西洋芹、水田芥等當季的新鮮美味食材,就能輕鬆打造沒有水腫的身體! 公仔箱論壇6 T$ N' {3 C2 h
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I5 X$ S) z4 V6 u5 `: @《4大春夏消水腫食材》
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. N' R; W' I/ o1.食用土當歸 公仔箱論壇. R1 B: f8 n, i# w* X: s
日本女性健康專欄作家ERIKO表示,春季蔬菜的特徵是水分豐沛,土當歸是其中水分和鉀含量都很突出的食材,熱量很低又具飽足感,是近期日本注目的減肥食材,又含有葉酸,是很適合女性的食材,能排出體內多餘水分,預防貧血。如果不知道如何調理的話,直接水煮再加入少許調味料就很美味。 公仔箱論壇' E! }3 O$ j) p) [" V' l$ l
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; m# N$ M( |( ?* c# d' z$ z% h: F3 jtvb now,tvbnow,bttvb2.西洋芹 tvb now,tvbnow,bttvb, v4 P5 t6 y ?: D8 W* X
代表春季的西洋芹香氣濃郁,含有豐富的鉀,能排出體內的鹽分和多餘水分,是水腫時不可或缺的礦物質。除了鉀之外,還含有維生素A、維生素C、礦物質鐵、鎂等,具有整腸和美肌的效果,西洋芹特有的香氣成分能安靜精神,消除頭痛。 公仔箱論壇$ b/ G) G- d. X+ ~ D
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如果不喜歡西洋芹的香氣,可以切成碎沫加入濃湯之中,能降低氣味,並讓濃湯配色更好看。由於含有豐富的膳食纖維,具有消除便秘、降膽固醇的作用。
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3.水田芥
6 i d+ {6 g2 p" { G水田芥有著豐富的維生素跟礦物質,其中排毒消水腫效果最好的是維生素C和鉀,由於加熱會讓能提高免疫力的維生素C流失,因此不調理直接生食為佳。可放在肉料理上或是撒在湯上,也可做成沙拉享用。
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$ l2 ]" A* J. m4.茄子 5.39.217.773 Q% V6 y, |3 s2 \3 R3 Z; W
菜刀切下去的瞬間就能感覺到滿滿水分的茄子,100公克中就含有229 mg的鉀,鉀含量豐沛,吃茄子不僅能幫助消除水腫,外皮的紫色是抗氧化物質花青素,還具有抗老化作用,能抑制引發癌症和各種生活習慣病的活性氧,還能抑制膽固醇的吸收,可說是一石二鳥。 " j4 v# `+ m' F2 [# \" y% r
9 R0 \) L4 G) n* v; B1 ~避免高鹽飲食習慣 可改善水腫 tvb now,tvbnow,bttvb. P" @1 M" X0 S [
/ D! O4 y) a. ^8 k除了攝取含鉀的食物之外,檢視生活習慣也能達到改善水腫的效果,日本營養師北川美雪表示,醃漬物、拉麵、培根等含有高鹽分的食品,為了降低體內鈉濃度,身體會囤積水分,因此攝取過量鹽分會造成體內水分難以排出,造成水腫。 5.39.217.777 m* |$ v! o; T% W
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