網路傳言多吃椰子油，可以改善失智，台灣臨床失智症學會今澄清。學會秘書長張維紘說，該傳言來自2012年的一篇研究，內容指出椰子油含有中鍊甘油三酯，其為腦部功能的必要成分，可增加記憶認知功能，但除了該篇研究外，並無任何證據可以證實椰子油能預防失智。5 H& m; X! W, ?: w
% `; o1 K$ u f# j- ]; f! L
& s. Y& O8 m5 R4 N4 ntvb now,tvbnow,bttvb台灣臨床失智症學會理事長白明奇補充，日本過去更直接在報紙上刊登，表示椰子油對失智治療證據不足，美國心臟協會AHA更提到，椰子油內含的飽和脂肪酸，過度攝取回增加相關心血管疾病風險。他強調，當心血管疾病風險上升，失智症的風險也會隨之增加。
* \ i& j! ^& W& k; P Y. K
1 W x1 Y- s/ u# ^公仔箱論壇
3 _& w( b6 z G9 a" d) ~" ?5.39.217.77國人常有吃哪補哪的概念，認為吃些動物的腦部可以防止腦部退化。張維紘強說，動物的大腦含有大量脂肪，吃多同樣會增加心血管疾病風險，導致容易罹患失智症。
# w3 L: e9 K' q8 \% G7 `( t公仔箱論壇
" Y) k+ s1 v" s2 Z: t# p公仔箱論壇
3 d0 |: B/ h- ~5 A公仔箱論壇想要減緩失智，應秉持「三動兩高」的原則：即頭腦要「動」、休閒活「動」、有氧運「動」、「高」度學習、「高」抗氧化。白明奇說，包括失智症在內，很多退化性疾病都是因細胞高度氧化而起，多吃如藍莓、菠菜等抗氧化食物，能有效幫助延緩氧化。
1 P" c- o8 }! t" ~* ~; J1 w公仔箱論壇
3 ]) [- B) x8 s參考
) N) Q" z+ g( k7 }+ v, _" G0 K* `中時
/ |& Z0 Q) i* e
, q" x" J; O; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2018-3-29 03:06 PM
| 
