網路傳言多吃椰子油，可以改善失智，台灣臨床失智症學會今澄清。學會秘書長張維紘說，該傳言來自2012年的一篇研究，內容指出椰子油含有中鍊甘油三酯，其為腦部功能的必要成分，可增加記憶認知功能，但除了該篇研究外，並無任何證據可以證實椰子油能預防失智。
- e" C( x; ]& }* s: l' Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& @# ~0 m0 V% [7 r/ r
5.39.217.773 ^5 Z2 R1 U; q8 ^
台灣臨床失智症學會理事長白明奇補充，日本過去更直接在報紙上刊登，表示椰子油對失智治療證據不足，美國心臟協會AHA更提到，椰子油內含的飽和脂肪酸，過度攝取回增加相關心血管疾病風險。他強調，當心血管疾病風險上升，失智症的風險也會隨之增加。3 c- i Y S! y; ?& ]2 A
5 F% O* f+ u4 k5 `4 g" T7 n: \- a
% d; ]; H, r: y2 ltvb now,tvbnow,bttvb國人常有吃哪補哪的概念，認為吃些動物的腦部可以防止腦部退化。張維紘強說，動物的大腦含有大量脂肪，吃多同樣會增加心血管疾病風險，導致容易罹患失智症。$ B# Y9 T7 v& e& A! ?% c% i. _
公仔箱論壇0 L3 [- g! Y/ M! S. t
- i2 K! N7 f/ s# R5.39.217.77想要減緩失智，應秉持「三動兩高」的原則：即頭腦要「動」、休閒活「動」、有氧運「動」、「高」度學習、「高」抗氧化。白明奇說，包括失智症在內，很多退化性疾病都是因細胞高度氧化而起，多吃如藍莓、菠菜等抗氧化食物，能有效幫助延緩氧化。
4 |0 Q7 X. t1 ]! u$ }% c5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 v- x" G8 w8 r, `2 h5 ^
參考5.39.217.77# |! o% m6 }( n
中時. J1 N9 b7 M. T' u# F
8 N s* z1 x, u& y, m5 i |
發表於 2018-3-29 03:06 PM
| 
