身處於競爭職場的現代人，常常下班回到家就是一個「累」字，一下班就只想賴在沙發上，往往沒有太多時間保養身體。中醫師表示，若平時沒有儲備充足的精力及體力，當疲勞來襲，免疫力一降低，疾病往往就會跟著來。疲勞的時候，不妨喝一碗熱熱的山藥枸杞粥，不僅暖胃，還能增強抵抗力。
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食療權威王曉齋中醫師，在其著作《吃出健康自癒力》一書中指出，粥在中華文化的歷史十分悠久，早在西漢就有名醫淳于意用粥來治病的記載，後來張仲景的《傷寒論》也有喝熱粥助藥力的案例。建議平時忙碌忽略身體保養的上班族，可以喝一碗簡單就能完成的山藥枸杞粥，除了能暖身外，還能補充精力及免疫力。' ~! O8 y/ M ]- O
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4 D* Q x9 e; |2 B" @% i, Ytvb now,tvbnow,bttvb山藥潔白如玉 可健脾、補腎肺
2 g8 |9 h' D& l8 V) `$ V山藥枸杞粥的材料十分簡單，只要白米、山藥及枸杞就夠了。山藥潔白如玉，在中醫上，山藥「一味入三經」即肺、脾、腎經。本草綱目將山藥的功效歸納為五大功用：「益腎氣、健脾胃、止洩痢、化痰、潤皮。」tvb now,tvbnow,bttvb' x9 J, b% Y5 g$ j1 U( I
此外，山藥有其他白色食物沒有的健脾、補肺，以及補腎的功能，不管男女老少皆可食用。山藥除了可以煮粥外，食用方法也非常多變，當主食可以飽腹，入菜能助開胃，與其他材料燉煮也軟爛可口，當甜點還能解嘴饞。
4 y$ p( @- H) q% [9 t2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w. p3 \' S) F1 y- ~2 P: d5.39.217.77消疲勞、防眼睛老化 吃枸杞功效好公仔箱論壇9 p. B3 O# \6 Z/ I/ Q& N
現代醫學研究發現，枸杞不僅能防治糖尿病、高血脂症、肝病及腫瘤，對防治眼疾也有特殊的醫療價值。而中醫認為，枸杞有滋補肝腎、益精明目之功效。古藥書《本草匯言》記載：「枸杞能使氣可充、血可補、陽可生、陰可長、火可降、風濕可去，有十全之妙用。」枸杞果實對消除疲勞、防止眼睛老化效果不錯。
, Q! B6 e* P( s! G5.39.217.77喝1碗熱熱的山藥枸杞粥 補精力增免疫6 v7 u6 y6 N- \& C, O& K4 i- A4 O! |
這款山藥枸杞粥融合了枸杞的功能，不僅有增加白血球、增強抵抗力的作用，對於疲憊的上班族，喝1碗熱熱的山藥枸杞粥，有緩解疲勞、紅潤氣色的作用。公仔箱論壇* B' ]! H( d3 x" O" g
【山藥枸杞粥】
. K# B3 B) D: t4 g% T' b) r材料：白米、山藥、枸杞適量。
2 R2 U" G9 L+ _1 L作法：
3 P6 ^( T) l( Y$ G0 c( w2 F$ @0 ]5.39.217.771.將白米洗淨發泡30分鐘、山藥氣皮切小塊、枸杞洗淨。
& @# s8 Z2 G* m3 `9 I& ^) w4 G+ G( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放適量的水到鍋中，煮滾後放入白米、山藥、枸杞，大火煮沸後，用文火慢熬小時即可。
* `. d2 t) f5 A$ c! t# i6 |5.39.217.77小撇步：喜歡吃甜的人，可以放入少量的糖或蜂蜜。喜歡吃鹹的人，可以加一盤涼拌菜或小鹹菜配著吃。 |
發表於 2018-2-15 03:15 PM
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