破除迷思 瘦子也可能高膽固醇
. T3 a+ C* Q( z+ g% v公仔箱論壇健康醫療網／實習記者方盈絜報導
, K4 l8 N, N/ o) w6 z- e( K脂肪攝取過多，也會造成血中膽固醇升高 C9 n8 G: ?7 [, y
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30歲王小姐，身高165公分、體重50公斤，身材姣好且有著健康的生活型態，不僅每週固定練2次瑜珈，而且還不吃油炸食物。但一次健康檢查，膽固醇竟為225被列為稍高，讓她嚇一大跳。基隆市安樂區衛生所主任李炯宗表示，高膽固醇食物或脂肪攝取過多都會使血中的膽固醇升高，建議民眾，平時應多吃蔬菜和多運動，可降低膽固醇，維持身體健康。% I/ \; W F: y3 y; h5 i2 v0 P- W6 ?6 b
, V- Z* j- H6 w1 I* Q大家都知道造成心臟病的危險因子之一是肥胖，但難道瘦子就沒有心臟病的危險因子？其實，對抗膽固醇是無論胖瘦「人人有責」，最重要的是避免高膽固醇的生活型態，最簡單的方式是多蔬菜和多運動。李炯宗透露，飲食運動控制是基本原則，若是膽固醇檢查數值過高者，應定期由專業醫師診治和追蹤。, r1 P0 b; ]7 E! E/ h
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在飲食部分，有些人會納悶，平時幾乎不吃高膽固醇食物，為什麼依然有膽固醇過高的問題？其實，除了常見的高膽固醇食物，如內臟和有殼海鮮，是膽固醇的來源之外，若脂肪攝取過多，也會造成血中膽固醇升高。那是否吃素就沒問題了呢？素食者攝取大量的蔬菜水果纖維，的確可達到降低膽固醇的效果，但同時必須留意總熱量攝取問題，像是水果糖份很高，過多的熱量仍會轉化成脂肪。
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除了控制飲食，運動也是重要一環，因為運動可降低壞膽固醇，增加好膽固醇，有助於減少脂肪沉積在血管壁，避免動脈硬化。建議民眾，多運動、多蔬果才是保持健康的上上之策。
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健康醫療網 |
發表於 2018-2-4 01:36 PM
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