根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。& V' w1 P) W& E7 C8 |" e9 J
! w! X0 v" _5 | e' z公仔箱論壇活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
* E6 _6 {; n: Z2 c. _
. k6 h8 J/ d( k$ etvb now,tvbnow,bttvb另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！ b" d& z+ q+ n: f
0 j' u+ e* {3 J9 ~; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！
) Y4 _4 U- u& |8 ] uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ L3 J% k9 y6 `$ g" X5 }
以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
4 V9 Y7 J! r5 t; K7 W( R, m. j: Y+ {2 c9 Q
【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
7 Q8 K; ~. ?# b. y! I a5.39.217.77材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
4 ?8 l/ A, \! y- k% _
, l. s2 q4 P( A, y' f+ P( s, L* o公仔箱論壇步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
" U A# Y; N( V/ t- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _! z! E, h1 ^6 @公仔箱論壇步驟2：將切碎的生薑放入容器
. s/ K: R. j; |& W2 W( m0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p$ v- n0 N6 r9 s0 Y1 e* X9 o2 }: v
步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類5.39.217.779 a6 d$ G- U7 L1 r* {
; f! e! f; ]5 S( ~: B& r1 C2 Z5.39.217.77步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月公仔箱論壇& {+ N* Z7 v' b6 F. o7 h8 X0 Y
公仔箱論壇. \( P8 k& R" p: _
【生薑油怎麼吃】
& x# a; ?( r) c$ @: \4 M公仔箱論壇《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品5.39.217.77( h+ A. C2 r8 b& }# _- |
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
: _6 q7 J6 x8 A7 ~! k
1 z; X2 u+ ^; y; K5 p+ o/ Stvb now,tvbnow,bttvb《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
" M2 H' a. j: @公仔箱論壇覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
' m* A! T0 h3 F6 mtvb now,tvbnow,bttvb4 F5 Z6 p$ b8 O r L
《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 I+ s- q( Q- c
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 h& d8 W7 K' M" U+ D- S3 d
6 {4 a7 ~& E4 Y/ _# |5 j' L" A1 A5.39.217.77(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
| 
