根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
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活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。5 E [) R; ]5 A" K" }. n5 e
7 H! z# Y, l) { }) \5 g5 u' g5.39.217.77另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
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. R' @" p7 a: s4 O% C2 ?) N" Ftvb now,tvbnow,bttvb除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！公仔箱論壇/ v/ d4 }( q1 o: b8 K
7 {$ X* A: C7 G以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。tvb now,tvbnow,bttvb7 H2 y; E# h1 k& W/ B# m6 g% F) |
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
& B3 n3 e2 w' u1 W% ] f5 Y6 ?公仔箱論壇材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @" M+ N0 o% D8 h0 i9 C1 I; q5 c
& I) t4 J% ]. O- c5 d0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: [& r4 g; Z+ ~
2 R8 J( ^! u! s* ~* X步驟2：將切碎的生薑放入容器! T x. n% w* V" ^
( [6 R$ i& W3 H5 W5.39.217.77步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& P. u/ h: Q6 c
* X/ t+ F( [* D: D4 y. s7 V b公仔箱論壇步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
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; b* J- s0 Y& n4 G$ n% H. Q6 _( Itvb now,tvbnow,bttvb【生薑油怎麼吃】
. T3 Q% i w' @公仔箱論壇《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品5.39.217.774 V% e3 G# N, ~6 W; [0 t# i& p
冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
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3 J) | D) j7 ktvb now,tvbnow,bttvb《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味5.39.217.778 X8 k; A3 a3 N8 J% i0 c
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！2 J7 r0 Y/ J6 n1 s+ W
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ a: o9 y$ K+ x1 Z
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！
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" q7 c4 E7 x1 F3 o6 Z: d. i' r4 d(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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