【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。
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3 c7 C+ u; P: m3 ^! U/ N) \tvb now,tvbnow,bttvb一、渡部式飲食
8 a9 i* `& B$ E+ C( C" p; b我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。 公仔箱論壇$ Y; ?, h5 W: ?. v( j
4 a" l8 t, K: T# O8 w2 p: m5.39.217.77基本原則 5.39.217.77; B$ h$ \3 Z: {7 f* Q
‧禁止食用肉類。
* F1 y4 k9 {; x' G4 _0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧禁止食用白砂糖。 公仔箱論壇* S( [4 ^( {2 s8 k% z
‧食用大量蔬菜。 5.39.217.77- P. K! L( } ~) C% ], ?1 P( V' ]
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我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。
( A0 P3 w# y7 u9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R4 T' K% A4 U& d3 e0 S6 x5.39.217.77本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。
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& r$ Q; j- Y* w. }tvb now,tvbnow,bttvb遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。 tvb now,tvbnow,bttvb# E% x2 t5 b/ N9 F& }- Q! y
% X6 P/ |, K; f8 P, c5.39.217.77飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。 tvb now,tvbnow,bttvb+ c0 I& p6 m/ \, e
. a% ~$ F; y' }" O& q. Z/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。 , n- d5 S9 N, @6 X. X3 U
, _( x+ E- D* D# y0 S" c5.39.217.77二、攻擊式健走 5.39.217.771 m2 x9 O8 K* _" L5 j6 l6 e, m t* c
渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。
2 B+ N4 y: U7 l7 T3 S0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ O: e$ H% l+ W# F+ k
基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。公仔箱論壇, V; C# Z3 W* O; z! a- ~
至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。 5.39.217.77& D& x# a W( h; k! n/ F3 U6 |* }
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這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。
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+ v6 h6 O& x9 ]* x& h- s: e4 n7 J三、提升免疫力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r; X$ f( u# y, O
我用了下面的方法，提升腸道的免疫力：
2 o& T9 q8 S T7 e/ C# ftvb now,tvbnow,bttvb‧服用乳酸菌補充劑。 + |' b; T: F0 q1 }, ?% s
‧每週前往針灸按摩院一次。
# u& ~2 j- x) s+ X& g‧在家中自行艾灸。 tvb now,tvbnow,bttvb: o3 ]" z0 k. f
, H: n0 D/ N- \0 O: m( T公仔箱論壇自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。
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* h$ n" U' o! O$ P4 L- o5 J三公分的癌症消失了！ " v+ P! O- S+ g3 r
終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。
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當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。 3 p9 K9 z3 l1 P
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一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。
, R2 t: S! M! S" m5 p我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！
8 r7 J2 Z/ L* j2 x f+ W& |+ M5 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v1 ` V3 R7 i
陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r. L- Q8 ~! w- g5 S
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真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。
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不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) I F! o2 @1 f% A/ e5 |- {
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癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。
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豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n1 ]9 _/ Q5 W
大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。 5.39.217.77( w) W: n8 @, Z$ g4 k# @0 P% ]% m
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材料（4 人份）
# `" s3 H& b1 h/ ?! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小松菜…1 把 0 J& c' D( l0 \. R1 w
紅蘿蔔…中型的 2∕3 根
% i k, o* u$ H( l/ [ w5 j$ ]+ @8 Y% w豆芽菜…1∕2 袋
8 r& y: F1 [# c7 P. X3 ^5 R9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮…1 片 & J R c6 Y" P
高湯…400ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l1 u& c5 N2 ^; r
淡味醬油…1 大匙
B& n6 Z9 F9 ~! WA 酒…2 小匙
: A% r- v/ v: {$ |& s: Z鹽…1 小撮
5 W% c; V) W: b( xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& J! y; l" L! E; B3 ~/ t3 G
作法 9 I( W( ?7 P7 Q' j) ?! w
1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。
2 Y3 D6 z( ~" I3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。 1 ]/ N& F9 a8 [
" L$ Q% F1 f5 G4 g* b公仔箱論壇味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA
# u* M5 z5 T* \$ j( g, Z5 W5.39.217.77鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。
4 h. {) `5 V1 Q* G5 ]8 ?9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l" f4 A! s- X% |2 B
材料（4 人份）
( G/ g2 O& k( o R6 e. C鯖魚（去骨）…2 塊 ' Y+ I' c5 _2 b
紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g） 5.39.217.77- |6 n" d/ N1 C t/ g: P; v E
牛蒡…小型的 1∕6 根（15g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j d3 p4 }1 x; r5 S- d2 _6 O* q4 x
四季豆…4 條（15g） 5 ?8 D" B. W# R2 C$ l; B+ e: R5 G
生薑絲…1 片的份量（10g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ c+ l8 |$ K/ ~; V% T
酒…2 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F3 g# U( G' W* _* |) u
味噌…1 小匙
$ i3 S L2 E0 U. s8 ]; F* N8 F醬油…2 小匙 5.39.217.77/ k3 [* Y z2 ]7 i$ [7 s# q
炒過的白芝麻…1∕2 小匙 5.39.217.772 L" J! f+ p" ^0 u3 h$ ?
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1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。
e: C* W6 r) O! o/ u4 k/ A3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。 tvb now,tvbnow,bttvb' R# i- `1 q [2 l* _
3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。 tvb now,tvbnow,bttvb- I% x2 o, n# N O, w
4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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