本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 d3 z) R7 L! o6 e) h2 g
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。6 B3 F& p2 Z8 X: l4 k. {
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N8 ?, }+ T y. x! ?& n% p
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- v! J' v! A4 H1 e- p生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環5.39.217.77& j" y, b( {) H2 k
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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8 l3 Y% {) f T8 i+ U/ {/ V( }$ f3 U公仔箱論壇生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好% m; f; Z+ v' x4 S4 e
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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$ V9 p" i: V- E* J吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
' c& g% y. s+ N0 ? [8 j吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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9 V* }* W% g6 D8 x8 l0 c6 W# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫抗寒藥膳+穴位推薦
7 F" W0 D) }6 i; T& q. [7 ]8 C' w吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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【桂枝湯藥膳】
6 U1 I( J% o7 E( j7 C2 f9 g' m公仔箱論壇材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
8 L' o/ z. R6 t5 O2 a( D, z公仔箱論壇做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。公仔箱論壇0 S. c1 @ y4 p2 A( {
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
! |: }# A: h3 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 Y+ y$ a$ T. p0 Y) u6 b& y
【當歸生薑羊肉湯】: }' _/ g% H6 X* ]& U
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。公仔箱論壇) j1 h& t( g# {* v; X9 t
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。7 _6 D2 j1 X8 G
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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) s( Q' @- u3 i' ^5.39.217.77【三陰交】
. a" X/ U# c* p4 _) W位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。5.39.217.77, r7 |% X1 D4 F `& M5 P
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
( P& i8 ?! @1 a. \8 e; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! k) t) T2 O5 {- r) Q% M
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: {$ ~$ l4 X. o0 a/ E: w- Ntvb now,tvbnow,bttvb【太溪穴】$ l4 z* N1 w. x L$ h$ u) C- m
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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