本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 公仔箱論壇( G, F* N1 a- ~. J' w+ g
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
) R; |, A0 a( f5.39.217.77中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。- L- n! u; a! d ~0 c I% S
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8 C7 e5 p: z( v. I% m: R) U0 t5.39.217.77生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環tvb now,tvbnow,bttvb. O" z" h) r8 s0 |. M/ \
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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2 B8 {- c3 u) o! Rtvb now,tvbnow,bttvb生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好5.39.217.77' f; [ o0 [; N
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。公仔箱論壇, J- V. e" _7 T( c+ Z+ @
/ T+ \1 n; m- ^公仔箱論壇吃薑抗寒！避免服用寒涼食物+ k# i3 ]% ]! A, g9 i5 s
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。: h" n$ s: n' W3 b4 H: h- s
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9 h3 O6 m# K* _0 w4 k; b中醫抗寒藥膳+穴位推薦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 ^" y3 [; _9 D( u
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T5 h) A( L4 `2 E6 E5 k
- d" r/ d X3 e' F# F【桂枝湯藥膳】公仔箱論壇/ W( G7 a, {4 Y4 X0 ^, i9 q" S! H
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
# b, b7 D$ ] ~0 p" etvb now,tvbnow,bttvb做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
4 f+ O9 J5 v3 s) C$ K( \5.39.217.77功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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【當歸生薑羊肉湯】
- v& l- ^: D/ W o3 D9 J材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
4 }- i6 Y: o) |- mtvb now,tvbnow,bttvb做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。# B8 t) o \/ m( Q0 o O' G
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。公仔箱論壇1 e9 [) T7 V5 ~1 N0 X4 D- c
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【三陰交】tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 y* h" ^' Z' {' C) G: m
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
/ H1 }7 h# l: M: v+ j2 S5.39.217.77按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。 S. E* W& Q) o: _" q H
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0 S$ T; E2 [4 e+ b$ H【太溪穴】
$ |& `+ w' V6 ~6 j公仔箱論壇太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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