本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 5.39.217.77/ B# q. T3 q% ?$ ~- J& `. ^9 J
4 D* H/ c6 {& B' x$ `- v+ w& k寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
# x3 Y" A" f9 `7 Atvb now,tvbnow,bttvb中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。( E2 b0 V0 D2 a
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環tvb now,tvbnow,bttvb& Y' o! B3 E; K- k' S0 O
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。tvb now,tvbnow,bttvb% e' l! z* C$ n. o- c% F7 x
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$ b9 J: M. f+ i) H( D% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好- K6 x$ Z6 k {, e3 q
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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9 E+ l2 Q' p h' ^3 B" e4 D9 N吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
/ ], R' y' T+ |$ f6 }; i2 ~3 atvb now,tvbnow,bttvb吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 H: F0 `, c# ]% k/ o
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦5.39.217.77( t; E5 e! t/ W9 e+ B, r
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。; q$ ]: s6 F g) Q/ V
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【桂枝湯藥膳】 Y8 P% |' b3 |! i
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。5.39.217.773 n! U e$ P9 x& ~- N* `+ c6 b. P
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
0 I/ B, D2 _/ Y: `# X5 k( G5.39.217.77功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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8 }1 Q( {" y# @: M) ?) a- ?【當歸生薑羊肉湯】5.39.217.77, x! X0 u- }5 O
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。8 q3 F7 M7 u# [5 H- C* v" c
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
" i9 l6 C" b8 z( m t( m至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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! M: q3 k) Y: f S5.39.217.77【三陰交】tvb now,tvbnow,bttvb% ]% z& U* ]; @
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
5 J( k& X4 P1 k0 S2 M2 c) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。; _3 e D9 v7 ~' j+ d6 o% g( J
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【太溪穴】
* l$ J9 ?4 i$ X1 q$ y& G. f s太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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