本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。公仔箱論壇' j* `% K2 s6 f9 `) `8 h
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
. }/ ?9 y- W* ]; d9 N7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A. X) Y. P7 }. ~! z* N& m+ |; O; C
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5 h* \( T* z, h2 G6 _生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
0 S+ n- Q% k: O" J) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
5 R1 q2 U4 T* x5 i) T; s: V# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! e7 q/ {% h7 ~% W* I" s$ U; w7 f
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好5.39.217.772 N' ~, u& ?6 d) g/ u( X. i
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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$ }, r& i, N& T6 V# Y5 g公仔箱論壇吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
: c7 Q3 T8 s! m- A; M% i$ j9 _ R5.39.217.77吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ } y" \7 D) C5 G1 |, o
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; y1 d. K. Y6 V! ]" X; V3 U5 F中醫抗寒藥膳+穴位推薦tvb now,tvbnow,bttvb2 B& j# o: |( n r6 T
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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【桂枝湯藥膳】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 ]- t( C. }9 S, ~' e. K7 A
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。公仔箱論壇/ P* D* Z& }6 n, }; r
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
+ u, t% Y2 f6 S( ~" o4 Z功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。/ u0 Y5 c/ I3 }. b
r* w6 X+ O$ R p0 K公仔箱論壇【當歸生薑羊肉湯】
9 r$ d4 a5 [( c8 M$ [材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
! o$ {0 l2 S4 f- m3 k( _公仔箱論壇做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
# s/ i9 u$ f4 C6 X) c4 t) ~. n至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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【三陰交】
+ N4 C' {1 y& E0 B公仔箱論壇位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。+ Z! H& K5 o, X, U/ r2 R& z) z
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。公仔箱論壇$ ^; D1 E4 Z: f8 _; ]
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【太溪穴】, N; H+ e( h- K# k4 G( n
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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