返回列表 回復 發帖

[健康食品] 抗寒聖品!生薑、老薑、嫩薑吃哪個最好?

本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 公仔箱論壇6 w  `8 A! O( ]% F" i8 z) G  d

" ^' v2 l, a$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒流報到,就是想讓身體暖呼呼,改善手腳冰冷,建議吃薑抗寒!吃薑可以改善血液循環、增加免疫力,對抗過敏以及減重,近年研究更指出,薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是,生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?且聽中醫師怎麼說。
* [! {' x- s  g8 k+ K9 k5 Ctvb now,tvbnow,bttvb中醫看哪一些人的體質特別怕冷?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示,體質屬陽虛的人特別怕冷,有些氣虛、血虛的也會怕冷,抗寒有分內外,外是要穿暖、防風寒,內則是要服用溫熱的藥材、食材,如薑。5.39.217.77# t# s7 {6 ~; q# D& f

/ u1 m6 b0 y  `- A2 q: j. g: p5.39.217.771 @9 c8 Q! B0 v4 s

. {9 J/ K0 H3 c6 l$ Z- d7 d公仔箱論壇
+ f4 G8 Z9 f6 O生薑含「薑辣素」,促進末梢血液循環TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" q; ?2 t5 Y9 h9 T) l5 k
生薑也是一種中藥材,性味辛溫,可驅逐身體內的寒氣,又可幫助發汗祛濕,還有助溫肺顧胃,甚至藉由流汗消耗熱量,達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」,可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。公仔箱論壇& Y/ c3 J2 T* Y2 Y1 ~! G" R4 U! W
: ]) X, J' G% ^. S* p) C9 T7 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 e' I. R' ]9 _

5 Z$ N9 a4 T3 {5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 y0 g2 y1 _/ q4 p' R% Y
生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好7 i% D" i6 f) d& s, ]8 j/ e
食用薑抗寒,但是,面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?吳建東中醫師表示,抗寒一般用生薑、老薑效果較好;嫩薑多用在開胃,抗寒效果較差,所以,生薑、老薑皆可祛寒,但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好,老薑對於體內臟腑虛寒效果好,中醫還有炮製過的乾薑,溫裡祛寒效果更好。公仔箱論壇5 ]6 r6 l& d, `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a7 J8 X  L6 A3 }2 x, R+ I! {
吃薑抗寒!避免服用寒涼食物
0 r: e$ ]7 [+ T! }9 E: }# e5.39.217.77吃薑抗寒時該注意什麼?適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用;但是,如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了,同時避免服用寒涼食物,例如:冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。tvb now,tvbnow,bttvb( p7 }4 r" Y1 X8 m- f

, R* A3 ?4 A' g9 s2 ]0 k$ i& |公仔箱論壇5.39.217.77( B+ @" f; L5 I6 x2 |7 c! g

# Q1 k$ ~, K7 q8 P, ?2 ^公仔箱論壇
% ]2 f0 }# L, D" ntvb now,tvbnow,bttvb中醫抗寒藥膳+穴位推薦3 ^$ _% h5 }( ]! I7 {, O
吳建東中醫師表示,中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」,此方組成中就有包含生薑,偏體內虛寒的「理中湯」,處方中也用到了乾薑,藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \4 C2 e4 j7 _. V( K' [) z# X) e' m

' G0 k  |( L9 g- C9 N( otvb now,tvbnow,bttvb【桂枝湯藥膳】
1 q/ D" l# s" C' Z$ j" B8 t# _公仔箱論壇材料:桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。6 [' P3 z' J& U. @% ]: P
做法:500cc水煮沸放入食材,適溫即可飲用。
4 \( e2 j- s& ]9 c% F) Z功效:對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。$ B5 u  T' V0 C7 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]: W" N7 q1 g6 G4 h; d! C( N: L
【當歸生薑羊肉湯】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A3 Y3 y( o: r. d8 D# G( a
材料:羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。公仔箱論壇+ m. K; h" ]# q: w
做法:首先將羊肉洗淨,除去筋膜,切成小塊;生薑洗淨切成薄片,當歸用小布袋包好,與米酒一齊放入鍋內,加水用大火煮開,再放入電鍋中燉煮半小時即可,起鍋後可加入少許鹽提味。
9 U6 Q1 A) e  U  a* G% o至於按摩穴位也有助於抗寒,可以按壓小腿上的三陰交,腳踝上的太溪。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]( N* x( e3 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R1 \. b$ {3 q: k. s

6 u, X% m4 |3 e4 s
2 a9 R) g  a' M9 P# q1 v: O% v( @0 g3 @8 c$ F! L& B. s
【三陰交】公仔箱論壇0 ?* g: P8 o2 B% o3 y
位置:位在腳踝內側上3寸,在脛骨後凹陷處,或用四指橫按內踝骨上,正內踝中心直上處。
  I4 R! l% E4 k. l2 Y公仔箱論壇按摩方式:用拇指指腹按壓穴道,左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
& W/ ~$ ^/ N1 i6 T1 N公仔箱論壇公仔箱論壇5 j# ~  v/ p6 Q! y4 k8 J

9 i; m2 h) \  b& c/ l
8 o& k+ f" N& _% p5.39.217.77公仔箱論壇* C# n9 l- H# A
【太溪穴】
0 a; w' l: o! g, y" [/ Htvb now,tvbnow,bttvb太溪穴在足內側部,內踝後方,內踝尖與跟腱之間凹陷處。
返回列表