本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 2 T7 l z u7 x
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
9 p$ y+ Q, ?9 C5 ]5 r* M/ Ntvb now,tvbnow,bttvb中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。5.39.217.77& p, H9 a0 P, P J" O( F
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* n* |4 `/ Q) R7 N* T# ttvb now,tvbnow,bttvb生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環公仔箱論壇0 ^1 I9 {4 f9 ^, S0 C
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好9 W/ a: B9 j3 i x' w& I
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K2 z" H$ c: B) N2 P
: V/ z3 O% Q) t* n& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
7 G* e, \; \0 D5 p( C+ m吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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6 g$ i9 Q. T6 U6 C中醫抗寒藥膳+穴位推薦
# g4 }& z' j; s& Xtvb now,tvbnow,bttvb吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
- v4 E$ @( L) e, J' p$ F1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?: S4 C5 D8 f9 \5.39.217.77【桂枝湯藥膳】
8 R2 ?4 e M* G9 ~/ n6 {" z材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
0 a3 a7 _& u) X5 a `( r做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb5 E. B$ `/ n$ z V5 P
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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【當歸生薑羊肉湯】
) H8 k2 f: ^% x% z4 c材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb0 q9 i: Y0 ~0 | z2 n G5 N
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
H6 @7 p5 X- o, m: B4 P3 i: ctvb now,tvbnow,bttvb至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。2 B. z0 e; n) E1 t) C
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【三陰交】
# z7 b- F: \6 y3 P2 S' [位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
" I, H6 S$ `) S4 d6 K' e5.39.217.77按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。公仔箱論壇% n/ D1 N% Y) u' m$ o) {
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* r9 {+ H+ E& W' m B9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a2 g# ?9 E0 ^% p- _0 @【太溪穴】
3 x; r9 f# `3 n% L U. z太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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