營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~, d& ~/ ^) {
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- Q- O: G4 d! I; H7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
; c W* l0 }% Itvb now,tvbnow,bttvb營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。公仔箱論壇: L+ Z, H6 x; _( ~5 V9 B' \
3 `1 o9 _( r$ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J' ]1 B# z$ [
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7 x7 j& u5 E( j& k' R- i5 s" F" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛tvb now,tvbnow,bttvb, y4 [! q& f3 D* U
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。$ H7 D8 B: {9 G/ X6 y$ S! q+ [2 B
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, K3 |* s. P ftvb now,tvbnow,bttvb冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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" c, T" M1 Z9 j: y, F% ^5.39.217.77以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：. ] T O* i0 v& g' j% h% {
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】tvb now,tvbnow,bttvb& Y% w4 u% ~- W
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。: s( x, [( Q5 k1 {$ V/ i/ I
作法：
+ H9 x4 } g5 ?, N1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。5.39.217.77, m% D# T) p. p5 w: n& f$ L' z' L
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。5.39.217.77 I0 {# u8 R$ g, V0 P" p% P
營養解析：
& ^3 C2 o! _3 K4 E; ~( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。5.39.217.77 d9 ~/ d( F: }
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: Z! R, L5 g; w4 X1 k4 D+ w5 H! Q酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）7 k: X! ?! R1 z0 w$ F. Y: C7 k9 a+ z
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
5 |4 v3 N8 w& B! u1 N5.39.217.77材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! R4 P5 f9 }& N f
做法：
2 j+ i. D# ^* ~; ]1 ptvb now,tvbnow,bttvb1.滾水將湯圓煮熟後撈出。( |, ^( D) C" V5 G& F
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
`, P `! @# B0 H& }3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 r H' V/ @6 M7 y2 Y k( y/ \
3 ]- ]: P. v; D【營養師小叮嚀】：
. d9 I" V) X" m% a5.39.217.77需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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