營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 R/ ~0 Q/ @/ C/ D' d& Y
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷) I% N# M. A* u
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。; f6 Q& B! e+ w+ i; }# Z
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5 p* e: e8 N4 c) z5 }: Q# K甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
4 C) ?4 |: g, U8 i9 M7 i! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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+ x3 n' D# N/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：5 m! t9 c& X# _2 y- Z
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
. R6 N# M. ?# Z6 H5 E( r0 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
& _+ b& Y) {. T* z7 J* L4 h公仔箱論壇作法：
% J+ ]. `& a: F: n) D1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
6 g$ N$ x* _1 E$ x; q4 @9 J5.39.217.772.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。公仔箱論壇9 x3 E: M( W5 B7 g* E9 q, A& Z* [
營養解析：
$ Y; _ G$ ^; ?+ F牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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: `9 T7 S! J3 W5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m- A6 \! i# l* ]
7 X- y; A8 L% s4 f: e+ Z& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）3 x& G) m& s. g& T; B' u! W# d9 A
食譜2／【酒釀湯圓蛋】2 S$ {$ n$ f% v- H
材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。tvb now,tvbnow,bttvb$ [1 Q4 E! ]. [3 ]3 u2 G. Q
做法：
: Q2 U+ g/ B; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
7 r" A8 |5 s: c; ^3 I; D7 H2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。1 ~ T% t/ S, l- B& T! U* t
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。5.39.217.77- e' g8 I: W4 Z5 R8 G2 t* }
$ u0 g/ p& ^- p4 f【營養師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb- h3 f* S7 I* h" d
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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