關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。tvb now,tvbnow,bttvb% v0 Z% T {. V" I- [/ I+ N! j
( J/ T" ~- a2 R7 r& i" m2 z/ p公仔箱論壇下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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0 T& K$ C1 h# f% y" A1、吃海帶防治甲狀腺腫。5.39.217.77: ~/ k) |/ x, u
& j( m% k, h/ l. Y1 S: O% c公仔箱論壇海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;: r& [( h H8 `, V3 Q- X/ l; L( o
- q5 h7 W0 w, D9 L+ O. [tvb now,tvbnow,bttvb2、吃海帶可降壓。公仔箱論壇1 M9 S8 d8 d+ S- k
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;# u, W% i% t' g1 X# [
) J6 P* X* P, ?" W/ ]3、吃海帶可降脂。
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- }6 n1 U6 U# [2 q# }+ {6 Z% g5.39.217.77海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;- Z# i1 o/ n/ Q1 s k; `: A1 e/ {
0 _0 h! C t; ], }tvb now,tvbnow,bttvb4、吃海帶防癌tvb now,tvbnow,bttvb# g3 o( L" E) U/ |' C0 ]0 g$ `* @
/ @& D2 s9 { {& L3 Q5.39.217.77海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。公仔箱論壇9 u- P% O0 D$ B0 c
9 f" _- h0 p8 j- k% k. B5、吃海帶提高免疫力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q5 e. v6 g2 c0 F% P. K$ Q# |
6 j8 W* B- u: v% j5.39.217.77海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;) Z9 N- {8 M9 Y+ s% i
! [9 `/ \: `2 |4 _- Y! ^tvb now,tvbnow,bttvb6、吃海帶降糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ g% J3 n& P v( x- ]
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
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( C9 T2 b8 i1 |0 j公仔箱論壇7、吃海帶利尿、消腫。
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, O O/ D5 U) `1 M$ f0 Ptvb now,tvbnow,bttvb海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
: h" e9 c. b* \2 w. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e3 t- p- w- Q) }
8、吃海帶預防心腦血管病。
& k4 Q% Y/ V/ j8 N/ B, G9 B% C+ l* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U' ^- B+ x" E7 t6 o( I+ q
海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. C% S8 r- _- F1 d$ p+ F. z
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9、吃海帶消除乳腺增生。tvb now,tvbnow,bttvb% v: M/ ?# t& |8 e; C9 E
" f0 c" C. J( D: Q; Ltvb now,tvbnow,bttvb海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X4 l% S. |/ G) Q$ X
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10、吃海帶護髮。
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/ G2 l3 Z/ }8 E/ [8 X海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;5.39.217.77' m5 T- a- _6 ]4 f. Z) \8 h2 R
- o5 p% q+ z2 V3 `! U, j1 L11、吃海帶補鈣。
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海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
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9 v+ a' a! M) `. ]12、吃海帶美容。公仔箱論壇$ O! p/ S2 g( G# W' `4 v
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海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
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13、吃海帶減肥。5.39.217.772 b5 \3 R( S8 |) j- J, w7 v
, z6 N3 F& A( N- m5.39.217.77海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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14、吃海帶延緩衰老。
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7 c) ~3 g r! w) Z% F4 I海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。0 u! T. A" u( I0 P; o6 O# G4 j
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& l0 e* W9 s& W% j+ l海帶的飲食禁忌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% P( c$ z; w8 |1 O. ^% _0 {
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1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。! j I3 A ?4 i x3 u4 D: ?1 t
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。( ]- Q5 Q) ^. n" u
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。5.39.217.77' ^& C" |3 q0 x9 v
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。$ z% }6 k" ?, N$ _- b
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |