關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。tvb now,tvbnow,bttvb) G* _0 I2 [9 X
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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, d6 D$ \4 l5 p1 h' y2 `" x( ~公仔箱論壇海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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2、吃海帶可降壓。
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) `. A( V1 g( U1 o公仔箱論壇海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；! H& I" S6 i" A7 y* P5 W
9 P$ o3 C$ Y0 n/ f6 }tvb now,tvbnow,bttvb3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
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. a. u, Y5 m4 ~) f" I! Z公仔箱論壇4、吃海帶防癌, J9 W& j0 P1 W- z, @
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
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5、吃海帶提高免疫力。$ r" B- c% c6 o: w
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海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；tvb now,tvbnow,bttvb' j2 E- f& H! W1 Y, m+ T: b
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6、吃海帶降糖。1 q! H, [/ D- E* x! ~( D
1 j" T7 p+ r6 ^; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；公仔箱論壇1 R3 J+ g! i5 ~) I
0 L+ F& j2 F$ [$ e5 n, Y0 a, |7、吃海帶利尿、消腫。
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；
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8、吃海帶預防心腦血管病。; U" H% X" b- D( C' C& n* i9 d/ x" z& W
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；5.39.217.778 W0 t+ j2 u" ^5 X$ b; u
; N1 t6 A4 {+ p3 O5 m4 ^tvb now,tvbnow,bttvb9、吃海帶消除乳腺增生。
- @/ A7 m' Z5 S0 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- Y& m: ?: I# ]( R t
海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；5.39.217.77" `4 g9 x" |8 d
5 o$ V- z! j- v; S8 `. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、吃海帶護髮。5 ?* {5 D- O# m
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海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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11、吃海帶補鈣。5.39.217.77. A7 |" `) A" G9 E. T6 H
: a7 u, @9 Z4 ?) D+ L8 S8 f8 V9 D6 p0 {tvb now,tvbnow,bttvb海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；公仔箱論壇/ }1 G% J& V$ }* s# b9 g
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12、吃海帶美容。5 z5 ]! m( |, x& A
- `5 P" \" c3 c7 h公仔箱論壇海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C- s! M1 ]$ G, J8 n. n
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13、吃海帶減肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 c5 o: q* a! x2 y
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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14、吃海帶延緩衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N2 x* B$ \; Z& b
2 P# ]# t9 S3 w5 U海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。tvb now,tvbnow,bttvb( m8 A% ]1 m( D& v; t* q6 Q* r) D# K
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) n9 t+ x$ U) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: e* ^! m' t) R7 X* g. ?, o海帶的飲食禁忌
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2 b6 L1 i4 `/ k9 l/ Q$ D" V) f公仔箱論壇1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。3 ~6 E4 E6 @4 F" \
) j- s8 R/ h5 R2 k. I) B8 s公仔箱論壇2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
, r' e# K; F+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \" a% e) L0 C" [( f* \公仔箱論壇4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。公仔箱論壇( l+ f' P) b0 D* x! J3 d6 r" E1 z
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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