[健康食品] 以後買魚不要再跟老闆說要「去鱗片」了！離職魚店員工公開

li60830

( B% l) c9 U$ {4 m1 P
0 Z) [; o& z9 N7 k! @6 V
以後買魚不要再跟老闆說要「去鱗片」了！離職魚店員工公開「它」的秘密！真相讓媽媽今夜做夢也會笑！ 　5.39.217.77' n" r! [9 A& y5 Q) Q

/ Z, y' |% ~& @/ I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 P/ f3 h9 I: Q( ^4 B) a) n, M$ |: t$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 `3 I5 l$ f0 x: J, C3 R
平時我們購買魚時，往往讓商家將魚宰殺好，這樣回家就方便烹飪，不會汙染廚房。但是你知道嗎？你將長壽藥和美容產品給扔掉了！公仔箱論壇" O: @+ G$ B- r* i, Z

7 e8 h0 d0 D, B& `1 L: @公仔箱論壇魚的的保護器——魚鱗。tvb now,tvbnow,bttvb2 T. l3 Y/ w5 A; k
7 F6 `$ s. M* Z8 C, u' P; f, \
tvb now,tvbnow,bttvb5 J  }) y6 k! b

. O) O1 S9 S4 [6 S2 H* j  ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 s8 D' L5 M  `+ c5 j

! {8 }- w' V1 }/ d; K! _# u% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 x- i9 y1 ]$ j! q/ q0 H
1.魚鱗可以補充身體所需的礦物質
" c2 L& ]5 r  f  T7 wtvb now,tvbnow,bttvb
  |, s+ H3 N/ W3 Q3 _: T5 r9 o' \8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有營養學家研究發現，魚鱗中含有大量的鈣、磷、鋅、鐵等一些身體所需的微量元素，可以促進人體骨骼的生長，預防兒童佝僂病和中老年的骨質疏鬆。" @) T, `5 @* v! a3 `* t

4 i; r/ I- p; n0 q2.魚鱗可以預防動脈硬化
0 `. ?. B2 ?2 u6 q" H% e% W
& A, v1 V! e$ B0 c5.39.217.77魚鱗中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以在血液中乳化脂肪，減少膽固醇在血管壁上的附著，具有預防動脈硬化、高血壓和心臟病等多種作用。
$ t; G9 ^" {. l. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L) z% ~6 l5 q! {" F" K. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D" a& H( ?1 w, D+ p
3.魚鱗可以延緩皮膚衰老4 G1 }" p: @0 w! s2 z7 o( o5 T

4 N% J/ X& c( x. P% Ltvb now,tvbnow,bttvb魚鱗的主要成分是魚鱗硬蛋白，其含有大量的膠原蛋白，膠原蛋白是支撐身體皮膚的物質，可以使皮膚富含彈性，並且可以修復皮膚，減少皺紋和色斑的產生。 & W! a& ]' L9 h/ R+ m

+ F% M/ t, j3 \: n( V8 z5.39.217.77公仔箱論壇5 y4 p2 G' U$ Q4 m
同時魚鱗中的魚鱗膠原蛋白和其他膠原蛋白相比，更易消化和吸收。抗皺、祛斑的美容效果明顯。/ W( h5 A9 M$ a8 [& C

2 b, T5 `- [" H; u" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚鱗可抗癌
' c0 Y: u2 x$ |5 k! ?5 m! z公仔箱論壇5.39.217.77( E( g8 v3 ~8 L
/ E& J. p( B/ r( D; w
魚鱗。
3 N: C- V8 I) ~; htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: {9 e( x: B, e9 `, j/ H  p
魚鱗是魚的保護器，其中含有較高的甲殼素。首先可以預防三高，降低膽固醇、降血壓，促進胰島素分泌和強化胰島素的活性，從而起到降血糖作用。 5.39.217.774 A! \4 D" H4 `" N  [+ t, e* ~6 t
# j9 Y. A# r0 Y, P+ Y
7 p/ a* }0 t  c9 t. G9 W
其次，具有抗腫瘤的作用，並且屬於無毒性的抗腫瘤物質。甲殼素並不直接抑製腫瘤細胞，而是通過提高免疫係統的活性，而起到抑製腫瘤細胞的作用。所以，魚鱗還具有調高免疫的作用。公仔箱論壇* h% q% Z1 Z0 w6 t

7 ]% C' Y7 r" N既然已經知道魚鱗具有如此多的作用，有人還會選擇丟棄魚鱗，因為魚鱗太過堅硬，無法入口，即使入口也難以下咽。下面就給大家介紹幾種魚鱗的美味做法。
7 a. F" G: a1 B9 V公仔箱論壇公仔箱論壇' e# o' r7 _' _" e- V
【魚鱗的做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 c& E: F. X4 T) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J: r) L3 V. [! l+ j

. [( X: p. y5 ?1.不去魚鱗的紅燒魚做法。
& k# Z- _7 R4 E3 B  G! B
9 G( z( m5 U7 J) }: atvb now,tvbnow,bttvb
8 r# [: |$ Z5 F- g公仔箱論壇平時製作紅燒魚時候經常為了防止魚整體被迫害，而食用面粉包裹魚身，然後油炸。其實不去魚鱗也能起到這樣的效果，並且還養生。
" e4 a; K) Q& u5 U! |0 B7 N0 |
6 K! }! Z4 S$ f1 Q+ a5.39.217.77
, B% e- n/ D0 g# q首先，不刮鱗去除魚的內臟，然後下鍋油炸，帶表面金黃時取出。
/ n, f' I) ~! R& j: atvb now,tvbnow,bttvb
  K  J1 F" H2 X. F/ t- J其次，在熱鍋中加入少量的油，加入所需要的蔥、薑、蒜等調料，爆香之後加入水，然後放魚，將糖、醋和醬油以1：1：1的比例放入鍋中，也可以加如一些胡椒、大料等，中火燜至魚熟透。
( Q: S/ c5 s  \' [( _2 M' B/ S7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 E5 W/ s+ `! L& r6 l* q
最後，出鍋之前更加胃口進行調味即可。
8 j0 m" I, A1 O) `) J( I: r) U! X4 [% I0 N& x9 ^- g, k9 v
這道菜儘量減少了油的食用量，但因為其中含有糖，所以不適合高血糖人群食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^' a1 [; A7 T% A; C% h% K

. n# L  D6 X5 ?9 f2 B% m* A8 R. v& F# C$ ?' i- l. U& J
2.魚鱗凍做法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]. j1 v' F& v
' c" x3 d7 w! @1 W! ^5 p& _8 {2 P
魚鱗凍的口感細滑，老少鹹宜，並且其口味可以根據自己的喜好來改變。公仔箱論壇8 }5 x& P' r* I

# v: D) W& l( b# O8 k5.39.217.77首先，收集魚鱗，魚鱗越大越好，洗凈之後放入高壓鍋中，加入清水，以滿過魚鱗1釐米為準。
# i9 A1 U9 ?* N8 S2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n; `2 ]+ }3 ~6 w. L* L, o公仔箱論壇
- {; f$ |, d/ r: [$ p8 m# U: y; s4 t7 O$ z, k% J7 l2 h/ N
其次，加入少量的醋，去腥同時加速魚鱗的軟化。
& H' x4 v( F7 K9 I
: M3 [" L% f( h% `: |# m* ^& A4 o3 h
1 `0 D1 b8 X7 ]6 f公仔箱論壇
* j% x# h% A) u+ vtvb now,tvbnow,bttvb加入花椒、香葉等各種調味料。大火燉煮10分鐘，然後小火20分鐘
5 Q+ R: J1 B) O( K: F5.39.217.77
+ c/ j) Y4 M+ ?3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r! G8 F3 W0 W4 s* I& V最後，取出過濾，留液體放入容器中，放入冰箱凝結成膠凍狀。食用時根據自己的喜好調味。5.39.217.77; o. j% ^9 X: K: R# a8 z. b# g: J0 n
- h( _  n0 O* s
這道菜適合任何人群，想美白抗皺的女性、補鈣的兒童、三高人群等。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 {) t8 }& I7 @% W
$ [- u1 L/ v% {8 V$ \9 O, n6 @

0 J7 j1 q/ d" \; A- Htvb now,tvbnow,bttvb3.魚鱗湯的做法。
0 F# e7 |* [# n9 K6 ?  ^" htvb now,tvbnow,bttvb3 x4 G$ x$ a0 l- d6 F
首選，將收集好的魚鱗洗凈，用鹽和醋清洗，起到去腥的作用。或者將魚鱗在開水中過一遍，也能起到去腥的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 I3 J# o' ?% O* Z
5.39.217.77- e2 v: M! B7 S' I: O- N( _% x. P
其次，熱鍋放油，放入蔥薑，加開水放入魚鱗，大火燒開。只有熱水和大火才會煮出奶白色魚湯。tvb now,tvbnow,bttvb. m; Q$ Q7 ^9 d3 T+ D; P: \- P

2 v  f! O6 H) c* ]) ~# r/ V! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後，因為魚鱗比較堅硬，需要小火燉煮2個小時，並且魚湯會更濃鬱，在此期間適當的加入少量白酒和白醋，去腥同時增加鈣的溶出量。出鍋之前進行調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb% K+ o3 B9 K5 F# @) n" Y
  E! h( \1 g- b9 g

) s) v# w5 @3 g; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、魚的呼吸平衡係統—魚鰾。
+ ]7 ^& t6 a, E5.39.217.77
# L5 E4 N5 d$ }" G' X5.39.217.77魚鰾也就是我們俗稱的魚泡泡，平時也會有人食用，但是大多數人都丟棄。其實越大的魚鰾養生作用越好。
0 ]* K  b; ~! C: D0 L4 ]! |4 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }  m" ]) A% E/ d, N6 g' {: t
首先，魚鰾在唐代就已經作為貢品，中醫認為其具有滋補的作用，適合女性美容，男性補腎。tvb now,tvbnow,bttvb1 N7 T# g3 S3 q2 ?( S: q4 K  u
# [: O5 @" {( L/ z( `. j3 X
其次，現代醫學研究發現，其中含有大量的維生素和微量元素，具有補鈣、促進生長的作用。
: z( j0 t( @' K5.39.217.77
" z) I9 ]4 z% Y2 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: U! [! a( {: u7 W4 E5 B1 M  u
公仔箱論壇! a0 {: x- y2 s( {6 K- P

: e( d  t4 y* A1 J" Z" }- y公仔箱論壇$ T8 t: L& H$ t+ b. F

9 M( P/ e, b2 r, Z" y, ~8 Stvb now,tvbnow,bttvb魚鰾的食用方法tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 r' Z( a: r* T" c* ^

# ^' q+ @3 f8 Y! l. w% v2 q% rtvb now,tvbnow,bttvb1.魚鰾補腎吃法5 ]% T4 F, T  ~* _' b% G/ e  Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( [8 L9 e6 {( q# b, a- w; b, M
首先，將魚鰾、豬蹄等洗凈、切好，和蔥薑等一同放入燒鍋中燉爛。1 N* Z2 J4 M- p: ~4 ^! N1 i3 {1 j

2 |9 V1 _3 \( ]  `( C- Z公仔箱論壇其次，在燉煮過程中加入少量的料酒可以去腥。在食用之前進行調味即可。
+ E9 @  w" P0 }7 O" n1 T+ b. ^' d8 I* K! [; U' c
功效：補腎益精，適合因為腎虛造成的腰膝酸軟、頭暈乏力等。
7 e/ X) \0 h9 ~- w% a9 ~
2 a$ x( f+ I6 S* H' N: w* ^1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚鰾紅棗湯
' Q1 a& F; o* V/ u- A8 O$ Y& q, F) R/ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y5 c- l# M* C
將紅棗和魚鰾(魚膠)、當歸一同燉煮2-3小時，食用時可以根據加入紅糖或蜂蜜等。
" [$ o* F- {2 ]9 x1 y! O5.39.217.775 U) a' c, x1 O1 l5 V
功效：補血益氣、美容養顏，適合經期、體弱的女性食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! A; V# ^$ {; V7 t' c4 T

* |& _& e, `+ W& Z結語：魚的食用方法有很多，並且其具有很高的養生價值，但是我們都忽略了被丟棄的魚鱗和魚鰾的作用，其實它們更具有養生作用。只要烹煮方法正確，就可以使堅硬的魚鱗變成我們口中美味的食物。上文為大家介紹了魚鱗、魚鰾作用以及食用方法，希望能助您離長壽越來越近。