吃洋蔥有哪些好處？控制血糖預防癌症5.39.217.77# k% z9 Y8 s$ @0 `; o$ y/ c) G
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% y5 H* ^ W7 [2 c) v' w1 jtvb now,tvbnow,bttvb許多不喜歡吃洋蔥的人，無法接受洋蔥那股辛辣刺激的味道，但其實洋蔥有許多意想不到的健康好處，如：維生素C、葉酸、鉀、鋅、前列腺素A和槲皮素等許多營養成份，為了讓身體更健康，攝取適當洋蔥量，可以遠離哪些疾病呢？公仔箱論壇. F& F" D* Z g8 }/ b
, K6 {$ Q0 h' Z$ _/ f- h+ e公仔箱論壇1. 預防癌症5.39.217.77. H$ I' ]' b' K+ e
研究表示，洋蔥可以有助降低罹患卵巢癌，直腸癌和咽喉癌的機會，只要每周1-2次適量食用洋蔥，含有硒元素和槲皮素，可以達到防癌功效和抑制癌細胞生長。tvb now,tvbnow,bttvb# K6 X6 t; P1 ^: R% ]
& F/ o* Z5 F7 U" o3 u: V* s5.39.217.772. 防止蛀牙5.39.217.77& C2 R: V2 k& \# G& |/ d) g
雖然生吃生洋蔥，會讓口腔散發異味，但好處是洋蔥可以消除有害細菌，避免引起蛀牙。只要將生洋蔥放進嘴中咀嚼2-3分鐘，就能殺死口中大多數的細菌。公仔箱論壇( F# \* Z6 S2 p5 Z" w
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3. 控制血糖
% i2 _! j( ?2 J& A5.39.217.77對於治療糖尿病的患者來說，洋蔥可以有效降低血糖，因為含有有機硫化物和類黃酮，研究發現可以將低心臟方面疾病，降低血糖的上升。6 z8 u( g+ b! k0 |: p+ @8 e; A' V
/ r! D. q0 _$ ?2 l' s0 W4. 減輕疲勞感
' C1 q6 G) m# _( G A洋蔥富含類黃酮，幫助自律神經調節、提升注意力，還能減輕疲勞，甚至能改善失眠問題。) O, p1 \' n3 _; }
( J! L, i# _5 {. z! a8 x& t5.39.217.775. 減低氣喘發作' P" X: {5 T. _# N2 Z
研究指出，槲皮素可以降低過敏反應，雖然沒辦法完全治療氣喘，但可以降低氣喘發作。
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6. 維護心血管
& Y: R- n, i& ~5 J/ B; R公仔箱論壇含有前列腺素A的洋蔥，可以有效降血壓，預防血栓形成。公仔箱論壇0 P; I! Y4 ~- i: ~+ \2 x& L+ Q
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不管是生吃、烹炒洋蔥，每天建議半顆洋蔥，熟食烹煮約七到八分熟即可，避免養分流失。
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來源:中時電子報 |
發表於 2017-11-19 11:28 AM
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