一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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. ?+ w+ {9 Y- o# W* i3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄和雞蛋一樣，
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是一種最常見蔬菜。( J$ y3 O' ~% y7 r! Z% B
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據營養學家研究測定，公仔箱論壇. |% ^' b( Z" j( F% l, ]
}) C5 B% F* P0 s" S' {公仔箱論壇每人每天食用 50～100 克鮮番茄，5.39.217.777 x) V- p! T( x4 R6 I) s1 |& X7 o
+ u# S6 c1 K% O# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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番茄含的「番茄素」，
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有抑製細菌的作用；2 e n; I! y+ D7 e
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，公仔箱論壇4 r* I+ L3 d$ P! T& M0 `8 R4 D& v
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番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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A5 U) V5 y" [2 V以及維生素 B2 、/ ]; \0 f. }$ f2 f0 T. R* x; y2 Z
& U2 Y- T& d+ q- _6 y( l8 v7 D& n; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，
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0 }" t. s% x- L8 N* S3 X公仔箱論壇還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
$ t+ b$ N8 s" }' J! u5.39.217.77公仔箱論壇' i( X3 r7 M0 l6 ^* y0 o8 H
可見西紅柿的營養還是非常豐富的。tvb now,tvbnow,bttvb/ S( D4 r: y. n) A- T/ K
G2 Z# N" j( D4 K8 w1 o- g那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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$ l1 t* n- B6 P, p5 f2 e7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕緊接下去看看吧...
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( A# g9 k& k( O! [ L: l, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番茄汁飯生津又護肝
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4 Q& {$ N$ f/ U; [" J1 b製作方法：7 r4 N% b/ ?, y
" }* @3 L) X+ M d% q/ ^4 z先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，
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! x6 ]7 d0 R0 P, @: _公仔箱論壇入鍋炒出香味，
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, h2 w- Q' N' J+ \; n公仔箱論壇加入番茄醬和水，
4 E$ s& Y1 ^2 t; g% V' C7 T9 W9 |# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A6 Y3 `0 k: j0 ttvb now,tvbnow,bttvb倒入大米，煮熟即成。 ; B7 H. M* w; b% v
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這種飯不但有特殊的清香，
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0 O) u* w1 E9 l e8 M( W公仔箱論壇還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。tvb now,tvbnow,bttvb3 O l; n$ F; V# u
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' V0 d& q; K% q0 r! L2. 番茄一定要先炒再熬湯
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f c% }% O4 b: i* f/ _/ F
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不僅製作方便，而且營養豐富。( }+ s7 A' y+ O4 I
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8 e: n" I7 P& V: f3 X/ S% \3 ~一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 D7 T; e( J' I
H& p# F. Y, y做法 1：番茄濃湯
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0 p& }$ _9 \" O0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。公仔箱論壇: X7 K4 r9 _0 b7 P* G$ I1 m
5 ~0 K8 o8 A, |tvb now,tvbnow,bttvb起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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加入水，待水沸騰後，5.39.217.77" \" c" @' }0 R7 p8 G
2 X+ \6 F/ R' h- ~先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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( m3 n R2 b. C: w- h5.39.217.77切記蛋液要細細地打螺旋倒入，- s7 A3 ], E+ g
& C9 c) U( L, K) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這時不要攪動湯，
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+ _! m! _& Q0 J" y# y待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；公仔箱論壇 O4 Z; W( r6 k3 K, F& f
- e4 C2 Q/ E) r$ X番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯
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8 K+ c# R0 a5 ?* q K R+ t公仔箱論壇是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；7 V+ U: y) X) {7 u- L( b, }
: `! r: G# C$ G w8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中加水，生薑切碎一起煮；
8 ^9 a9 C0 e: z. ~3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" o L3 ?7 m/ D" q- z6 T' k
水開後加番茄，再開後，勾芡，
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8 o$ s0 |) E8 y) \5.39.217.77轉小火把雞蛋倒入，; M+ P) u d9 b2 v2 y( C$ U5 H
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加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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蕃茄清湯即完成。 公仔箱論壇+ x3 R; E# `* _7 ]
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: Y# l0 G9 C3 m- e7 ^0 [- S* u5.39.217.77這兩款湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e) n8 f- O, _, R! y
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。5.39.217.77* h8 e4 L! b$ s x; K( e2 Q' u
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
k( @2 O& m( t, Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q3 f- W+ L. ^# ]
這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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比如番茄紅素。
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，
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( K- O: c0 k; \. w5.39.217.77還有保護心血管、延緩皮膚衰老、tvb now,tvbnow,bttvb+ A1 p7 w, E3 T5 w
8 C$ [3 }) G& Q5 j9 q公仔箱論壇護肝、增強免疫力等功效。
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5 ~3 l" t- F$ c- J1 [& O' X. F公仔箱論壇蕃茄清湯含油脂較少，
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更適合血脂較高的人群。5.39.217.77) H* R$ r- C3 U. ?7 R1 t
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沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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