會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ # i$ T3 B- L( }! ^
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天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物tvb now,tvbnow,bttvb; v! z/ C& u% m
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
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5 V5 t8 A- o0 g% p8 a公仔箱論壇權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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主食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E% g( ^: B$ m8 E5 X u* A/ W6 y
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少吃脹氣的豆類 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E# J8 ~2 {# [: o# t
: E: J" c$ b z* _: {- o6 D容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。( d2 W4 Q) }0 I4 h3 e0 n# `: f8 f
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
7 k5 Z9 L V; `" W2 U) C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f s7 L3 t1 N9 f% Z. X; F" f
胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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. E; f/ w8 U1 r8 S; }5 X; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
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蔬菜
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0 C0 V5 ?+ G; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃苦味的
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
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3 p. ?& A& \, [9 p5 l. _公仔箱論壇南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；
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; x2 b N6 u' P$ p3 F胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。. [: e. l. u9 c' e: D: J
7 Q' K( |& L+ w7 z9 B% }* k5.39.217.77但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 ; A! E. N+ v9 B. `. j% N
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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3 y0 N# | N: i8 M" Q: }0 R" Z公仔箱論壇水果 4 V8 n" `0 m# J% n
, P. K0 i7 Z* G% V1 Ltvb now,tvbnow,bttvb少吃酸性的 2 |3 W9 [ o# o$ h+ g' P
' c" l! ^3 N, h1 a9 X! l公仔箱論壇一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。, Q; m5 v& o+ ~
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此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。& W; g0 e. [5 X; J' J* Z
) L+ s$ @7 E9 M# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 X5 ?& P" ?0 b* \ i8 p6 v) F
8 s4 [2 V0 F! W( ]3 b2 p避開太肥的
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胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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5 p& _8 `! {/ f! a公仔箱論壇吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。5.39.217.77( X6 N+ P+ C9 k) q- L/ }
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。2 A+ n/ x' E. B1 w5 H2 }
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調料 ; g0 J% C* i9 G
9 y3 f- O7 d6 J控製辣椒量
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薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 ) ]1 M; o- v3 O: @, W: L
1 i1 f* F. \3 p八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H8 v" `# q' Y
) ]; P Q+ P* e3 d8 F! Vtvb now,tvbnow,bttvb脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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0 T7 Y" P& w# g, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k, N% u. @" F* h
, }- U6 ~' c7 g飲品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?6 I [ k: b9 z4 g8 B/ l8 Q
) R7 `7 j1 x( ?: T) a( g0 [! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不喝寒涼的
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& d) F4 b. Z5 O, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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桂花溫中散寒、暖胃止痛；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( |2 w5 q7 p( d8 s! ]7 k
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀；公仔箱論壇3 n' n+ Z, j% {! l {/ E
# Z) i5 z R0 v- g公仔箱論壇紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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