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[健康資訊] 會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃!

會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃! 5 C: R& K5 f/ v2 s% k1 H" z

$ x; M( L3 A0 K8 E0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天氣轉熱,又到了腸胃病高發的時節,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物
& w. W  I' a5 _; ]! }, B  h公仔箱論壇挑食對普通人來說意味著營養缺失,可對胃不好的人來說,避開某些“禁忌”主動挑食,才能更好地保護嬌弱的胃。! L3 x8 X" Z6 Z( X+ s3 b' W, O
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權威專家教你正確“挑食”,吃出健康胃。
8 l+ B% z# E& f3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# d7 \  B# h) d' l8 F0 |
主食        
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少吃脹氣的豆類        : Y- J) i8 _+ h1 j. L9 s

- o; L2 u/ x2 R. m容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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( M% |( q$ O& `$ m3 }) d如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友
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1 `: r1 M" Y2 v) z* T* o& M蔬菜
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, F& V  Z' o% A, L8 \5.39.217.77少吃苦味的        
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胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種:
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4 ?5 A1 h  c4 G4 W( L0 r公仔箱論壇南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;
! m+ J' r7 l1 W& F$ O. ]5.39.217.77公仔箱論壇: J) [! P/ o& v2 k9 C+ d! t# {
胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;
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9 ?5 D! ^) [- P8 I& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。2 ]% \+ L- y& d6 v& V

7 q$ n" H2 X/ i2 ?! y但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。 公仔箱論壇- M9 Z+ L. y* J, g" p0 j

  ^8 L+ [5 A% x3 |" ?8 e5.39.217.77需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。% y( ?+ E* e8 k5 f; g6 |- V# r" I2 i
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水果        
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1 ]& y1 b3 n8 \公仔箱論壇少吃酸性的        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o$ Z- H' d& i$ V- `

6 Z% ~, _% M1 x! f公仔箱論壇一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。tvb now,tvbnow,bttvb3 y. X. O1 Y5 u5 n, `
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此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。
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肉類          D. H0 B2 B# N

% t2 B, Z7 e' T$ l& u9 m' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避開太肥的        
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胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空、加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。公仔箱論壇- D; W- f/ a/ Y9 g) t4 ~# U
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油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。
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調料        
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5 @9 \8 c0 O9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控製辣椒量        
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薑中含有薑辣素,能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾,很適合胃寒的人食用。 : B2 u3 X0 {  V; r

# B  }5 M$ u/ F. G3 V# @3 x: P公仔箱論壇八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。- I. V6 M6 u0 L; t2 Y# s
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣,加點八角能起到緩解作用。
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: J' W& K1 L: K5 n5 Y% J9 u但辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損,也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。& T) s- R4 ^% i: T3 p
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飲品        
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不喝寒涼的        
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! f- e! I$ _. i# _( v3 b2 y, @! ]胃不好的人可以泡桂花茶喝,把幹桂花加點紅糖,泡進紅茶中
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' D2 [+ Y/ H  n  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花溫中散寒、暖胃止痛;公仔箱論壇% \8 h3 S) }- w2 K+ {, E
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀;tvb now,tvbnow,bttvb: c5 R0 \0 O) q4 ?) E

1 P( a( r! O$ @8 `# ^8 {tvb now,tvbnow,bttvb紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,但脾胃濕熱的人就不適合
) C% c1 e2 u3 R" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U% F5 z6 c- W! |5 k公仔箱論壇胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。
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  • soforlee

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