會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃! 5.39.217.779 g) ?. k9 r! ~/ r
6 m' S7 U- u: j- D5 i4 ?公仔箱論壇天氣轉熱,又到了腸胃病高發的時節,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物tvb now,tvbnow,bttvb4 j: E7 y9 F% ^8 c. N
挑食對普通人來說意味著營養缺失,可對胃不好的人來說,避開某些“禁忌”主動挑食,才能更好地保護嬌弱的胃。: Z J: k* w( @% o4 J+ U
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權威專家教你正確“挑食”,吃出健康胃。
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主食 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 D/ q% o% @0 v" j8 l4 D
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, `# t8 ~. D* y0 P' O少吃脹氣的豆類 7 }; B: b, O, j3 S2 W, s! l/ m
8 Z$ B! Q& K" y [. M4 ?$ \* jtvb now,tvbnow,bttvb容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。5.39.217.777 \2 V* _2 D. x! ]; P0 u
% h6 r( G* f! K! I如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友5.39.217.774 s; A. u( J2 C; v$ v+ @4 D
0 m# z9 K/ x. |8 V4 ^蔬菜. v b* Q8 b9 D& E7 |3 a
, U; y% ], T/ t$ r2 itvb now,tvbnow,bttvb少吃苦味的 5.39.217.77! Q$ `- }) ^7 O% G
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胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種:5.39.217.776 J3 c0 W" t2 [. G- [+ ^/ E
% `8 `/ y: \7 p南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;
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+ ^2 F$ f( X; ^- q/ w8 T3 b, Ktvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;tvb now,tvbnow,bttvb: D( m' h3 ^) E" ^9 c
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甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。
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但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。 ' _" ^' [0 U- \! _ |3 |6 \4 z' b
8 \, @6 r. y% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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水果 公仔箱論壇. v" J" T. H- R: _1 z
! E7 k6 H" S9 u- D" v少吃酸性的
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: _. k+ O( |% `8 f一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。
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此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。
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肉類
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避開太肥的
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胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q8 }, j, c: t# N- t0 e5 B$ W
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另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空、加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。
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1 u0 I1 {& o& s1 S油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n% \- m3 i/ L7 E* E, `
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: f j+ T, n8 D" Q調料 5.39.217.778 q2 U0 f8 x1 f$ J, t
9 j" @7 f/ M; Q7 Y6 o; ]' \5.39.217.77控製辣椒量
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薑中含有薑辣素,能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾,很適合胃寒的人食用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 x/ R9 n/ S5 v6 E+ _+ ?
x! z! ^; P" J z& M. o. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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; b- k, o# _4 O) p& w脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣,加點八角能起到緩解作用。
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6 c. p* J3 c) H. e1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損,也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。
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6 @* u6 b0 j* C: G8 i2 Y3 F飲品 公仔箱論壇 i- e# S0 ~7 S$ L: `
6 e/ I9 M0 M- z) r& Q- h% x5.39.217.77不喝寒涼的 ' y7 V8 h% ]! ^
u z/ ?9 J4 N6 A( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃不好的人可以泡桂花茶喝,把幹桂花加點紅糖,泡進紅茶中
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桂花溫中散寒、暖胃止痛;
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' t4 `& j$ w$ }: r, r紅糖健脾暖胃、活血化瘀;tvb now,tvbnow,bttvb4 R' ~9 m9 f3 |: Y
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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+ w" z8 [' z X7 r9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,但脾胃濕熱的人就不適合
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" `: O$ x& m* @# M& \tvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |