氣血茶顧名思義就是促進氣血循環、排出老廢物質與帶動排毒作用的茶，具有強化除舊作用的功效，能清空像痰濕一樣長期待在體內的不良物質。我在某節目介紹了能戰勝老年贅肉的氣血茶後，至今依然持續推薦給許多為了治療肥胖問題來看診的人。
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5 Y9 g* ^8 B: f, V- h0 I2 _) R& Z毒素是導致現代人出現痰濕症的原因，大致可分為三種，《東醫寶鑑》將它們解釋為瘀血、痰飲、積食。
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' v1 o. \/ }* ~6 p9 z+ d( c1 f% @瘀血是不健康的血液；痰飲是積聚而變混濁的體液；積食是吃太多而堆積的食物殘留物。如果再加上脾胃功能失調和氣血循環不佳所造成的影響，就會導致痰濕症惡化。 " i# {6 z6 F$ e. c/ U
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氣血茶有薏仁、荷葉、陳皮(乾燥的橘子皮)與山楂這四種食材，對祛除痰濕的效果十分顯著。荷葉有助於治療水腫；薏仁具有分解脂肪的效果；陳皮能活絡氣血循環；山楂有益脾胃功能且效果極佳。平時常喝氣血茶的話，不僅能預防痰濕症，同時也能甩掉老年贅肉。 5.39.217.77; T. x( T$ c: [# E" g0 t0 S+ F/ H
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薏仁：祛除痰濕效果最佳的藥材，堪稱是氣血茶的關鍵食材。
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% o5 y/ P+ N/ h5.39.217.77荷葉：具有祛除體內濕氣、解熱與治療水腫的效果。同時也有助於殺菌、止血、消除瘀血與口臭、預防咳嗽等各種功效。 2 C2 r2 l/ Z% m: \" W
6 D9 m" ?. g; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮：疏通氣血、有助身體循環、對祛除痰濕有益。對於身體容易水腫的人特別有效，亦能讓消化器官更順暢。
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山楂：消除因消化不良所積聚的食物殘留物。對吃葷所導致的消化不良有益，且具有活血化瘀的功效。
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氣血茶是將薏仁、荷葉、陳皮、山楂以 4：1：1：1的比例熬煮製成。其中祛除痰濕效果顯著的薏仁，務必要比其它藥材多放一些。 ' z, k9 n9 o2 k2 F
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陳皮是乾燥的橘子皮，放越久藥效越強。雖然也可以自己做，但 市售橘子外皮可能有農藥殘留，所以我建議還是購買 藥材專用的陳皮使用。荷葉也務必風乾後再使用。這些食材都可透過一般藥材行或網路藥材賣場等通路購得。
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氣血茶的四種藥材都具有祛除痰濕的功效，但它們同時也有提升水分攝取量的效果。假如每天喝不到兩公升左右的水，我們的身體就會淨化體內的水分繼續使用。重新淨化髒水的過程中，不但會使用到許多能量，而且淨化再利用的水也不會比新水來得乾淨。因此請謹記， 唯有攝取足夠的水分，除舊生新的過程才得以有效運作。
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【材料】 公仔箱論壇% r1 X! p% E4 G0 P
薏仁 1/2 杯（80 公克）
5 D- q: K+ U: ~7 b3 W荷葉 4 杯（20 公克）
1 }0 B, q# \# | b公仔箱論壇陳皮 1/2 杯（20 公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 s! F/ P( P% ~
山楂 1/2 杯（20 公克）
% Y! k# L- o+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4 公升 4 D8 f. h: N6 ^) ^+ P6 e7 m1 F8 H
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* 這是兩天的份量。如果要煮更多的份量，只要依照比例增加即可。
2 @' A) x3 [8 i4 {1 x6 {+ D* 計量時以量杯為基準。
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【作法】
* Z% H0 Z$ b3 Q8 G, x: a公仔箱論壇1. 像洗米一樣將薏仁洗淨；其它材料則用清水稍微沖洗後撈出。
3 ~1 ^" z# S0 A U B4 g7 s5.39.217.772. 將洗好的材料放進湯鍋內，倒入 4 公升的水。
0 |( W% \/ p4 g8 v' S( H" |+ h公仔箱論壇3. 用大火煮滾後，轉小火熬至水剩約 2 公升左右。 5.39.217.77+ w4 w& {/ x0 j2 u' @- |6 }
4. 熬好後用篩網撈除材料即可。
- B% O/ t, g/ G) q/ D公仔箱論壇5. 冷卻後請冷藏保存，隨時都可飲用，能加熱喝更好。
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+ t+ z' F3 L! b; I' ^5 G(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2017-8-28 02:12 PM
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