洋蔥的好處確實很多!* r: \1 z1 |5 C0 g9 U& ^6 X
好處一:殺菌抗感冒5.39.217.772 b0 Y- H# \7 D# ^7 D* g. k
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。5.39.217.77% o8 d) d8 _6 v0 _1 n' H3 J
好處二:增加胃動力,幫助消化tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% R; [, N5 y) u" T8 C. P
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾,促進胃腸蠕動,改善消化不良、食欲不振。tvb now,tvbnow,bttvb0 N/ d* j1 i) O% a3 b8 X. Q0 U
好處三:預防癌症tvb now,tvbnow,bttvb4 A- c: T8 @- ]2 \6 Y; c0 y4 U1 G
洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑,能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K* v3 d- t5 V o/ `, c
好處四:降血壓
7 X7 d/ N4 ~5 N: c5.39.217.77洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀釋劑,能軟化血管、降低血液黏度,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有好處。
! a0 |: {/ |5 E$ U$ c8 Y2 V5.39.217.77好處五:改善便秘
( h; p" N0 z: O/ }; r吃洋蔥能促進腸胃蠕動,排便順暢。5.39.217.77) \; ^' r- ~) p6 `! r. W0 W
1、白皮洋蔥肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。相比之下,紫皮洋蔥營養更好一些。& s4 h h/ ]( U% G6 t
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏,這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L0 Q1 l% e2 m$ \
3、要想用洋蔥來保健,生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |