洋蔥的好處確實很多!公仔箱論壇$ J0 @4 m T) e+ F
好處一:殺菌抗感冒6 F8 a% d( K8 C; _$ a9 D
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。' ^% l, B+ u1 c8 x
好處二:增加胃動力,幫助消化
; K/ T( l; t: O) R( H* |3 R2 T洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾,促進胃腸蠕動,改善消化不良、食欲不振。
2 T; W3 V, P8 u/ ytvb now,tvbnow,bttvb好處三:預防癌症
7 r5 r j g6 G; t7 M$ t洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑,能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。
7 q% \5 J1 R8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處四:降血壓
* ^* y( o# q8 J; J5 w5 l公仔箱論壇洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀釋劑,能軟化血管、降低血液黏度,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有好處。& Z8 t! K, Q4 f w; r$ U `
好處五:改善便秘tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 G/ n! o$ @1 x1 t) A+ q
吃洋蔥能促進腸胃蠕動,排便順暢。
! V+ \4 S- _3 f6 T, S1、白皮洋蔥肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。相比之下,紫皮洋蔥營養更好一些。5.39.217.77, Q$ {8 [ y5 g
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏,這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
( P& [) W9 \+ ?4 J( g5.39.217.773、要想用洋蔥來保健,生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |