洋蔥的好處確實很多!
" r* x/ `* v- J) b& j7 E5.39.217.77好處一:殺菌抗感冒
2 D& _1 c; z @) a2 h洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
3 _ I, i- G: g9 I公仔箱論壇好處二:增加胃動力,幫助消化
9 n4 d- f4 u% e8 z' `) @2 v5.39.217.77洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾,促進胃腸蠕動,改善消化不良、食欲不振。- n3 `: V$ f P+ f
好處三:預防癌症
" F1 m1 s; K. L! D) L7 \洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑,能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。
* C. m; ~/ q8 ]% V* T* |3 d3 `好處四:降血壓
' w o4 n6 W9 f& @洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀釋劑,能軟化血管、降低血液黏度,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有好處。公仔箱論壇; h6 v$ o5 R/ A4 t( w7 y
好處五:改善便秘tvb now,tvbnow,bttvb* n* W. N! w* [
吃洋蔥能促進腸胃蠕動,排便順暢。tvb now,tvbnow,bttvb) `& |! Q2 D& F6 T6 q. \4 f
1、白皮洋蔥肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。相比之下,紫皮洋蔥營養更好一些。tvb now,tvbnow,bttvb, {- Q3 |$ e, C- z: N1 U
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏,這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
4 z6 C& Z _: m5 ]+ T) k- p, x c. {5.39.217.773、要想用洋蔥來保健,生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |