要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 tvb now,tvbnow,bttvb# P7 `, Y3 c- T8 P* D: l
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 公仔箱論壇. O, T& B, r0 P$ z, A9 [
✱ 有這些症狀時
0 j5 q4 G& S' @9 U* {; @4 g. a公仔箱論壇□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
% k2 a+ [0 q) h2 [% J1 q9 L□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( d7 b4 K5 f8 n7 o/ ^1 l
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) M8 R0 |1 H! e; c3 B) T* F
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 公仔箱論壇. |2 i) o* ?1 {: V$ ^. M4 X
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
' ? ]/ p# V" l! t) y公仔箱論壇□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
+ q N' c! ^0 |8 O2 U0 [□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
- ?3 V+ A2 S! S2 H& q+ ^6 C% o/ rtvb now,tvbnow,bttvb□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
8 B; k* N: K- y: A0 Y2 m7 [5.39.217.77□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 8 _6 C! L* b0 _. @* ]0 i
✱ 改善重點 / a8 R7 g' d0 [1 J6 H! q
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋
3 w% k- v- f/ g0 R% Vtvb now,tvbnow,bttvb過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 2 I4 G x. F5 `& V. H: i. ?
➤ 核桃香拌四季豆
5 {% R# z: M2 b公仔箱論壇四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料（２人份）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 H; h8 f0 \" n$ O% M
四季豆───── 70g（約12~15 條）
( Z$ j- L$ Y. x4 [% e* s) ntvb now,tvbnow,bttvb核桃────── 2 大匙
4 R( @2 g2 J. A5 k, S. u" a公仔箱論壇※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J- s" i6 U# n' A1 i: ]" h
白芝麻粒──── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [* {# W* O% s0 |5 k
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 5.39.217.77/ F1 Z9 j( J V" v
醬油（濃口）── ½ 小匙
4 B8 {/ U3 F7 `/ t二號砂糖──── 1 小撮 5.39.217.77/ @( N: z H% P0 o" v& T
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 5.39.217.77& H* z+ J e/ d. C# q9 { H
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 e. r' e! x+ f1 o0 `
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ c0 l" I; C
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 公仔箱論壇' C! j9 e3 S/ b
【材料（２人份）】 公仔箱論壇3 s( Q( n! C; P: E3 [+ _! R
香菇、舞菇─────合計80g
6 o# I0 Y1 [0 F* ? l p' ]$ i( u白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
3 H& [+ O9 ~$ W/ g% W: S3 K. Q! x5 W公仔箱論壇酒───────── 2 小匙 公仔箱論壇) o* o6 f; y* d: o. L9 s
鹽───────── 2 小撮 , J4 d: P u8 h; {: V
柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】
! G7 g7 w: e2 E) B9 M) b2 e; X① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
7 @) N6 v2 [$ Y/ G0 D2 W& ~5.39.217.77② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
- X8 }$ n; W6 m- o: t$ C6 ^5.39.217.77③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q* R$ L, R9 l0 d7 q6 H% l8 j$ L
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子
) i& Z A) X" H j9 p- w- P' etvb now,tvbnow,bttvb這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】
. [8 ]# o/ B$ T& M2 u, j# c茄子──────── 3 小條（250g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! u }8 q" @- F" \; Y2 R
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 公仔箱論壇. G& y) Y9 |3 }9 H7 D' c
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 5.39.217.77" T+ F! X [+ |% z! B9 n
┆ 醋──────── 1 小匙
6 w8 V6 P8 M5 o" g5.39.217.77┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 % n) u r J, h) G6 m0 @/ C: |
┆ 紅辣椒（切丁）──少許 公仔箱論壇* R' ~( \2 {3 y S! y- h
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
9 q. c/ t* C- z┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% p$ H6 P) T- K3 n4 J. Q( A
【做法步驟】
6 e' a" O+ N% u4 s$ p. Ctvb now,tvbnow,bttvb① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 tvb now,tvbnow,bttvb( K$ z, {4 M2 k0 B' s% ?6 R
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [. L8 o' A8 e& S2 }
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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