要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 公仔箱論壇- N5 E. n8 t2 ^2 a; X U! R
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 公仔箱論壇$ S: Y/ R1 H3 @% @3 ]# x# q3 ]4 _
✱ 有這些症狀時5.39.217.775 @3 q1 q- a9 H. D! s: I
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
! C' V+ \+ L# s4 `1 {$ a- E# p□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
# H$ m+ S- }2 m+ V, a' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
6 O' K0 U" G# I0 Z) m5.39.217.77□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 4 w! W# p( N [5 G% Z
✱ 建議你這樣吃
* y5 e8 g0 L4 [% o" R" i5 |1 V8 p公仔箱論壇【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
( ?7 F" z1 G# h" g- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜tvb now,tvbnow,bttvb% I: q# ]* M2 H4 W+ U# y
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 t a6 ?+ F
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥tvb now,tvbnow,bttvb7 ?' m1 F8 F4 j; {, I) a
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點
: d: l6 U5 Q1 J* @0 {0 |5.39.217.77由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 # c4 U, {3 f3 {! Q* W6 q
✱ 生活處方箋 5 o; o9 A9 I: a
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 公仔箱論壇2 y% ?7 ~4 ?( R
➤ 核桃香拌四季豆
) d+ k% C' P8 X/ m3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
2 U5 f5 J3 Z8 M5 M+ J1 E7 {+ ]" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料（２人份）】 5.39.217.77: d' W% t2 u7 D$ n$ E# J h: ]% D
四季豆───── 70g（約12~15 條） tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ M* G! Q9 B# _) _. _% A4 x
核桃────── 2 大匙 5.39.217.77' o0 H6 X1 K8 l: Y/ t9 i
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
2 j; o$ ~; d; E白芝麻粒──── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# {+ \* o' _/ t$ w: w& f7 I* m
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~ n% n) g. K; |2 `* m' Q8 ~
醬油（濃口）── ½ 小匙 W7 H! h% I$ g* i+ e
二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
$ z5 H. \- \: A9 W) j. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
2 |2 O& @& [% s& f& a對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】
8 Y9 j. Z5 F- k; o- f; m& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇、舞菇─────合計80g 5.39.217.775 G: w8 `0 r9 E9 [& Y) L
白蘿蔔─────── 100g（約3cm） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ }; E0 x4 j* i' L6 {
酒───────── 2 小匙 5.39.217.771 q) [# ?. o y6 Q$ r9 ]
鹽───────── 2 小撮
, }7 `7 U3 f5 n9 N0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子皮（切絲）───少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s/ b# l2 b7 I. u" I1 B( k
【做法步驟】 5.39.217.77; g' @9 W- n; _& ]2 l5 z Y) A
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 公仔箱論壇+ k6 g( k0 v1 w2 t. X3 u
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
, }& n% i' @0 ^( E③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
0 H' E8 `0 F; N+ w. p5.39.217.77④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 tvb now,tvbnow,bttvb) p) Y. c' `8 c" E2 `9 x
➤ 魚香烤茄子
4 r% l! W; x6 utvb now,tvbnow,bttvb這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】 5.39.217.77# v1 R9 |6 ?6 n0 x+ ^
茄子──────── 3 小條（250g）
% ^7 Z: z; I2 q" \+ |3 W! yA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 公仔箱論壇5 Q8 @7 ]: v# I: O( y. \
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 # R. v% n* w B1 M* k9 D
┆ 醋──────── 1 小匙 公仔箱論壇& f: ?, z( b- X- ~$ K
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb ~( m" u% g; @7 o! x3 k
┆ 紅辣椒（切丁）──少許 5.39.217.778 x! K R; o6 T
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
' c4 A& _. ^! ~9 |) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】 $ v/ H+ B* l) `* w7 ~6 L8 Y/ U" J
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 v. Q' p) O( h- ?2 y
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 公仔箱論壇3 J% F5 B. O, h! e8 H. d
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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