要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
5 t( d/ T' G2 ^! b6 Otvb now,tvbnow,bttvb 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
- N; V$ f7 r- w
✱ 有這些症狀時tvb now,tvbnow,bttvb/ o I0 p4 P( D& P0 {
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂tvb now,tvbnow,bttvb+ j$ G* [- G `: d: N7 t% u" a
□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
4 U0 n8 Y5 _7 O" P. D□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
* ^3 W ~: Z/ Q; J, Q, H公仔箱論壇□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
9 d- N' N% L5 `tvb now,tvbnow,bttvb
✱ 建議你這樣吃
& z6 X6 N! V' G2 N8 B5 N( Y. s$ c5.39.217.77【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】4 M1 b7 ?* H9 b! e
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
( G+ P- f( B6 F( ?% Y□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
f. [7 ]. ]% h. q& k8 r( \5.39.217.77□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥tvb now,tvbnow,bttvb9 P/ x& C! n7 ?# [: T4 L0 V
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 4 o ~& T% X& _6 F
✱ 改善重點
* N( e( C2 i' h. ?9 l' m$ d- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G4 ?2 U5 y Q# f$ H6 Y. u- W
✱ 生活處方箋
. Q8 u* e$ I5 Z. T) S1 D: T過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 ; ^6 P6 ?4 X9 b* t; }' G9 |
➤ 核桃香拌四季豆 * T' Z1 V3 f4 p' G' d: Z* c, V m
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
! J4 O# d7 B4 h公仔箱論壇
【材料（２人份）】 tvb now,tvbnow,bttvb0 W& \) g- \& n9 K& a' K" }
四季豆───── 70g（約12~15 條）
1 g1 J. x0 t, Y% t7 y/ n5.39.217.77核桃────── 2 大匙
) n& ^" |, R. U. F) G* h. {※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
9 {* g4 C. g# b/ Z5.39.217.77白芝麻粒──── 2 小匙 9 O: i3 V+ S: g
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
5 g p; v. F+ \; O6 [$ n+ h- _# [公仔箱論壇醬油（濃口）── ½ 小匙 公仔箱論壇: W! D0 k1 ~. Q6 S) g$ V0 e
二號砂糖──── 1 小撮 公仔箱論壇5 ~ ~2 Y# k8 l9 M( R q* Y
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
: a- ~" K. B$ w% p" |% f② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r* @- H4 P0 a' d8 y
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v! m1 F0 m0 F7 ?
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 ) m0 \4 o5 K1 P" i2 I% |
【材料（２人份）】 tvb now,tvbnow,bttvb# N' Y# ^. C5 r4 T7 d: h+ j2 B3 U
香菇、舞菇─────合計80g $ u+ B: b* B/ A' a! N0 ~
白蘿蔔─────── 100g（約3cm） 5.39.217.77, z2 h& O& t3 n8 q
酒───────── 2 小匙 5.39.217.779 Z9 Z- D9 S/ r# V
鹽───────── 2 小撮
u2 t ]# ?7 e! w8 M; X2 _tvb now,tvbnow,bttvb柚子皮（切絲）───少許
$ n! r+ C9 M9 L/ M% ptvb now,tvbnow,bttvb
【做法步驟】
$ W* h" i! N5 N5 Q① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 公仔箱論壇6 _) b6 U/ ]* S7 ?
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 \' _( q1 Y7 X
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
5 n) d- n5 H% t( y④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
6 N2 F. t2 M* F T公仔箱論壇
➤ 魚香烤茄子
/ B7 D% T& m, R) k) s7 k9 g這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 8 b) W2 C' _( K
【材料（２人份）】 : j+ ]8 N' u8 d" r) Q( `$ ?1 t
茄子──────── 3 小條（250g）
1 ^7 L4 ^# S; \' E9 ? Otvb now,tvbnow,bttvbA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 公仔箱論壇9 l3 a% h. e& ^0 A" f5 D/ h
┆（泰式）魚露─── 2 小匙
' Z$ ^$ x+ k. _% a: s公仔箱論壇┆ 醋──────── 1 小匙
# P& j6 R' s8 H0 g+ P7 J┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 & V. n, f9 X3 B |! M% Q6 q3 k
┆ 紅辣椒（切丁）──少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |5 G4 l6 g& y7 K2 b7 o. L3 L
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） 公仔箱論壇% E- K, B% y- z' g. }; S
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
# Q- N' T3 z' `% X3 [! W4 _
【做法步驟】 , F+ `+ p7 R# x( p" r9 E
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 s/ m) w2 z8 c& K6 ~( i
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. Z# U+ W0 |; n: Q( ?7 n; {9 y* w
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
| 
