要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 公仔箱論壇" M" z* o1 o* c/ N3 P
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 $ K `, {- J1 b; _' E
✱ 有這些症狀時5.39.217.77) i. `4 `( X6 S1 |7 A! Y8 t4 [
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
6 @3 M& ^4 H# Q- _* ]0 x/ f8 i5.39.217.77□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; R; @' f: U8 v6 b4 O
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒tvb now,tvbnow,bttvb2 Q, `' C. }/ ]% w1 n
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 3 m0 y1 h, {7 |) L6 x
✱ 建議你這樣吃
6 v5 X. y$ ?2 u7 \* \& I公仔箱論壇【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K# y$ L- z; C6 \, X3 R- f
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
) U* y% u: o! R7 n9 s- w9 u公仔箱論壇□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q+ } Z! c& S9 e8 `. B
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥tvb now,tvbnow,bttvb, j) u3 w# {2 M% y
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點
4 _) _$ e5 g. |" H6 U! ^3 b公仔箱論壇由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( k* T; L2 M, I' q. H5 s
✱ 生活處方箋
" Z8 p" a9 H/ J3 S' W( a7 A過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
7 e) b; v2 g$ ]5 }; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
➤ 核桃香拌四季豆 5.39.217.77* J9 v0 |) ?8 f9 z2 }
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ @! h' Q- v, s! q
【材料（２人份）】
; A) C$ _1 ~3 M& M5.39.217.77四季豆───── 70g（約12~15 條） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M; I2 i: z7 r b+ V
核桃────── 2 大匙 : J, |1 t* E6 W0 _3 W! l* v7 Z7 k
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 5.39.217.77. y. I/ }0 \9 S# x. O+ O8 g3 H
白芝麻粒──── 2 小匙
& u1 k4 _% Y# q9 O' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 公仔箱論壇1 G( E+ B6 t* n S5 v* c+ ~
醬油（濃口）── ½ 小匙
" N/ A: z8 o- L: m) J& C) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖──── 1 小撮 ' U6 Z0 M: q& ]0 s
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H: P; a6 V5 N5 g2 S
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
/ I- f' n' m( a2 J) j公仔箱論壇對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】 5.39.217.77% D: S4 Q* r, P n/ C; y8 |
香菇、舞菇─────合計80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^+ Z8 w- A5 x; x& Y3 Z
白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
- g3 @& k2 ]3 R0 Btvb now,tvbnow,bttvb酒───────── 2 小匙 5.39.217.77. k# ^7 j, R9 `6 q3 P0 i# A
鹽───────── 2 小撮
^& c4 C$ G" s柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】
$ r( r4 u) d# ~1 i1 _7 f1 }5 a( f5.39.217.77① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
0 W L" ]5 ^( h& v/ j3 N- I4 Jtvb now,tvbnow,bttvb② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
3 \- ~: P# b: r+ g. u4 q0 V8 b; i5.39.217.77③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 + {' Q3 d. q2 W" r1 h: |
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子 ! ^7 i2 ^ x/ {; b9 ]3 _2 y/ w
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
4 _9 N4 K" E5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料（２人份）】
3 V/ I) O% f9 T. m2 E0 a1 ~茄子──────── 3 小條（250g） # B. R; a5 o9 @3 e
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 5.39.217.770 z+ ^1 ~" A+ F" B) ~9 O1 _: }, `
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 & o8 [- C. e% H5 [
┆ 醋──────── 1 小匙
" U4 P% g, V" V8 V┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
3 {% z7 G9 M5 ]0 u; M┆ 紅辣椒（切丁）──少許 tvb now,tvbnow,bttvb; P d" Y2 I4 N! a9 H
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
4 t3 V7 {+ ^3 `7 R9 _4 x┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 - N8 \1 w) Y$ d2 j! p
【做法步驟】 tvb now,tvbnow,bttvb6 O+ g9 J" M% a3 |' [3 G9 e. l1 }
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 8 t4 i8 V# {; X1 i
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 , l5 y, e( }: H/ M& L6 l) N: g1 [
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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