加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?
' D# l; L/ G5 x6 S$ e; b: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動、減重停滯期？這個時間喝咖啡效果加倍！
- |9 j1 i$ c$ y Z7 E/ [% Q$ U- htvb now,tvbnow,bttvb【華人健康網文／蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過，當你成功讓體重下降到一個階段後，往往會停在一個數字遲遲下不來，就像運動一樣，明明都照表操課，比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式，跟著營養師這樣喝咖啡，也能助你一臂之力！
J8 S# I- {+ a; x/ k1 Etvb now,tvbnow,bttvb咖啡本身的熱量低，還能幫助提神，是許多人每日必備飲品，一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡，因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分：「咖啡因」和「綠原酸」。5.39.217.775 z5 {# X* z% q5 D
咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥
& `8 q( g P& V$ v- l/ c" ]5.39.217.77咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現，還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥（不過已在2004年解禁），在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因，可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動，以及長時間高強度運動（如游泳、划船、中等距離賽跑）的表現。2 k7 q5 N( j% j9 r7 Q
此外，在重量訓練前補充咖啡因，能夠減少肌肉疼痛的感覺，增強對高強度訓練的耐受度，就可以拉長在同樣強度下的訓練時間，提升運動表現。9 |" o4 i# o T1 U1 O& A7 R( E) [
不過，你可能也感到好奇：「需要多高劑量的咖啡因才足夠，是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果？」大多數文獻顯示，只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現，也就是每公斤體重3毫克以下（其中以每公斤體重2毫克效果更顯著），以體重50公斤的成人而言，一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。公仔箱論壇6 d8 G6 u2 g5 h0 g) l0 w( @" _
運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗
- c+ t1 y3 f8 {- d% c& y咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝，幫助改善水腫，咖啡因也有助於減低食慾，且其作為中樞神經興奮劑，能夠刺激腎上腺素分泌，增加脂質分解，如果在運動前攝取咖啡因，還能增加約15%熱量消耗。
# z+ a/ a; p5 K9 b5.39.217.77除了咖啡因外，咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素，具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外，綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收，減少脂肪細胞堆積，對於體重控制有一定幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 n+ J9 q a/ J% R; \2 p" T$ {
咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點tvb now,tvbnow,bttvb* u% d6 V9 ?3 V* {4 v7 D5 C( e
喝咖啡的確可以幫助減重，還能夠提升運動表現，現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u5 Q0 N; |8 M+ Q
1.運動前60分鐘喝咖啡效果好：咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收，因此最好在運動前一小時喝。公仔箱論壇& t1 Q5 z0 C H1 R
2.一天一杯剛剛好：想增強運動表現，每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好，再多效果不增反減。5.39.217.77. i& R( x; ?3 g/ G2 E% ^) x
3.衛生福利部建議，成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克，更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。5.39.217.778 a- p+ c: ~. G N3 r
鄭醫師補充:
$ L" } ^8 ^' M- |, f3 ?簡單來說，喝咖啡要幫助提升運動表現，幫助體重控制，看看許多機能飲料都會加咖啡因，減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。公仔箱論壇8 O5 r: o4 s- O8 i2 @+ I6 q5 `
最好喝黑的咖啡，運動前一個小時，一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品，淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。
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' q, s) A5 P4 ^ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~; u6 i @0 X, J" K& G; U
Adrian B. Hodgson, Rebecca K. Randell, Asker E. Jeukendrup
0 N I' [ M3 R6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PLoS One. 2013; 8(4): e59561. Published online 2013 Apr 3. doi: 10.1371/journal.pone.0059561tvb now,tvbnow,bttvb: ^+ t3 g9 Y( L+ F
PMCID:
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The effects of caffeine and exercise on body weight, fat-pad weight, and fat-cell size.
) C+ K8 y8 R3 a: ` z! }9 [" m: ]4 YWilcox AR.
# H; w' M$ ^* d, j8 m文章來源：鄭醫師 |
發表於 2017-8-2 01:13 PM
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