摘要: 此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。3~4人份材料:苹果：4个。白萝卜：1条(约400克)做法：1。白萝卜洗净去皮，切滚刀块。...
* n+ Y! h( I" M7 N8 }6 T公仔箱論壇广州的春天虽然雨 ，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥 其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使 脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节 下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。 3~4人份
! ?& k z) r, |! _8 |0 o" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:苹果：4 ;蜜枣：2粒;陈皮：1小块;水：8碗;牛肉：500克;白萝卜：1条(约400克)
6 P% Q5 o5 J4 e 做法：
/ d' z& l: L5 z. _1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.白萝卜洗净去皮，切滚刀块;5.39.217.772 f+ { Y* W w. I# y
2.苹果洗净，每个切4瓣，去芯;% w# ]+ ~- B; K0 L# l- @! {
3.牛肉洗净切块，汆水捞起冲净;
+ z! W2 }% m/ \$ A* k* i 4.陈皮用水泡软，刮去白瓤;
& |& F% M4 n3 Q6 d% D) itvb now,tvbnow,bttvb 5.煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。5.39.217.77" ^- O' n- g) {; G! S$ a( P, G
功效：
4 \: m# R% O1 n6 gtvb now,tvbnow,bttvb 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
. y- {$ A) H4 {! p2 h ●靓汤心水
, e1 {1 q/ q: W+ I, \8 F5 S 1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。5.39.217.777 `# ^( p4 J& r4 b
2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。0 ~: C2 @ y5 L7 T, ^" K$ s, w
●美食科学堂tvb now,tvbnow,bttvb% s: z2 A7 {, I
白色食物防燥
) @1 ^ z9 v' x! M# b( \& E' _5.39.217.77 中医认 不同颜色的食物可以治疗不同的疾病，而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。
! Z+ v9 T8 y; p" z: K5.39.217.77 防燥可多吃白色食物，润肺养肺，如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子、淮山、苹果、梨等，含丰富维生素和水分，防止体内积火燥热。其实在外国也有类似的研究，法国科学家就指出，乳白色、白色和绿色的食物一般不含高脂肪，又有丰富的营养元素，对食欲有一定的抑制作用，对减肥塑身十分有效。
7 e4 v) m2 [+ B6 k8 O' S2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不想自己常常肌肤粗糙、唇裂起皮、体乏力弱，那就要在自己的菜谱里下下功夫了：可常煲萝卜汤、莲藕汤、白菜汤等，菜可多选择鱼肉、豆腐、茭白、冬瓜等，还要注意水果的摄入。 样不仅清火润燥，还能有效保持身材呢。 |
發表於 2012-2-11 06:41 AM
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