进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。5.39.217.771 F/ z' D2 g9 `5 V; _
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
1 p/ S. p9 K' Z/ @做法：5.39.217.77$ D) H; o7 |+ s, g1 t0 R( W
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
+ v5 l3 R5 M7 Z 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' }6 I6 F3 X: d
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
5 D& o$ S" g% C# I: L* C' ztvb now,tvbnow,bttvb绿豆芽营养分析：. R y" ~ ]( g1 ]5 ?
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；4 Z* R" I8 n! d x; C) l$ x" d
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；tvb now,tvbnow,bttvb) D0 F* {, c+ j) B4 ^
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；公仔箱論壇! c2 H- P; g* n; |
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
V- p- a& g4 R! z5.39.217.77 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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