进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
; Y* r1 r/ d1 E5.39.217.77 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
! j" S3 k2 A7 u做法：7 F2 i% L( s- f6 o* [
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
4 U$ q; a# x" \. V" z9 }; i9 C5.39.217.77 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
* O8 ^5 A" O) z( D. L) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。 V9 c6 |6 e8 z' E# e
绿豆芽营养分析：
6 ^8 H/ V- |8 J' E3 ]; r9 ]! Z公仔箱論壇 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
" m$ D) z" D, O& s公仔箱論壇 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；公仔箱論壇! |' o! }7 y* o2 H" a4 Q- n' G' x- }
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
, ~2 _ j8 n3 X$ b# g; f. k 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
) R- ]+ P1 Z% J2 E( W/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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