[中式食譜] 减肥菜色--肉丝炒绿豆芽

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进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
" K6 W# h, L( Z3 ~/ Otvb now,tvbnow,bttvb　　用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb- p, B4 \+ ?- R# s
做法：
, T5 B) f+ T- A0 H. r6 x5.39.217.77　　1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。tvb now,tvbnow,bttvb, m0 N1 `) O4 J
　　2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
) W: G3 U# n: a　　3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。tvb now,tvbnow,bttvb' x2 @$ ]2 C9 R! n, d
绿豆芽营养分析：
" Q) T, ~$ |1 ?# v+ ^. v公仔箱論壇　　1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；' g- K6 r0 C0 B6 K
　　2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；0 A7 N; Y: y* _
　　3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；5.39.217.77% ^  {& g! O9 i3 H
　　4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' _1 `1 ^* N: W4 L! r! Y
　　5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。