[甜品] 滋阴养颜-椰汁炖雪蛤

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甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。公仔箱論壇# \; e( C1 D% Z0 G/ a! N1 l
主料：雪蛤干少许、红豆一勺。5.39.217.77# K; s0 F* v1 y0 @& K9 X+ @
配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。
. J7 M8 f9 i/ l+ l做法：
6 O1 l+ o2 E" i2 o, }: o2 s" |tvb now,tvbnow,bttvb　　1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W1 i8 J7 l: s  e' B" C. B; y* V
　　2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。
+ d6 @. L1 _5 C; Ktvb now,tvbnow,bttvb　　3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。
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　　色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。