紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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- T8 E! q' Z s1 ]公仔箱論壇變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，
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4 ]/ ^$ _ k! t+ g; J( X可以將「不喜歡」變成「喜歡」！ tvb now,tvbnow,bttvb) N4 v. ?3 y0 ]& ~& f
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7 D, u1 m1 R, h9 Y# t6 g公仔箱論壇洋蔥+咖哩 辣味不見了
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+ J6 r- q( J8 N' j8 L$ d. g/ i E$ Y9 `許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，
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5 K6 e% [. C' |' R* K' C$ P' e) y5.39.217.77一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成4 I) w2 u5 {+ K* }8 a0 e
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了好吃的蜂蜜大蒜麵包。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d( p/ q/ S8 f
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# x7 }6 _) ^0 Y& \) R, x5.39.217.77青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡
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7 j3 ?) r. F! H2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。
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將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。 tvb now,tvbnow,bttvb; V4 n& T3 h. s8 D. l
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台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。 6 v. j L8 @9 R' H3 c' o
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花椰菜像小樹 大口吃掉
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更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就, D( V. M6 G _3 {
5 Z* h# i+ r2 {( _! U+ o像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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0 q: N/ `: M( v- E# z# d5 Wtvb now,tvbnow,bttvb色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提
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升孩童食慾，達到彩虹原則。# Q, d* G) v& c8 Z" O6 n' E3 K3 R
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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