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高檔酒家中低價碼' W2 c: G6 @( }
( J9 X6 L/ G! l8 ~# Y* e$ Ptvb now,tvbnow,bttvb報導：鄭泓浚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ Y6 N; l$ x! Y1 f" N. t1 H) G6 Z
攝影：李玉珍  | | 總廚吳漢強：我手上的媽蜜東坡肉，你吃過了嗎？味道可是一流的哦！ |
; B' {. w- a( C! g' A9 h' \# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金陽酒家乃金陽俱樂部旗下其中一家酒家，供會員用膳，也開放給大眾前去用餐，畢竟美好滋味如果只供自家人品嚐，實在太不厚道了！
+ c$ o: s( m% C2 a$ }5 qtvb now,tvbnow,bttvb[size=+2]酒家，往往予人高檔之感，不是有大喜慶都不會去的地方，但金陽酒家所走的，卻是叫人始料不及的中低路線，讓大家可以在舒適的環境下，享用熱辣辣的美食。雖然走的是中低路線，要吃各種海味好料，只要事先預定，依然可以在這裡嚐到。 總廚乃這裡的核心。吳漢強駐守在這裡兩年余，除了將舊菜式發揚光大，在廚藝上講求創意和與眾不同的他，也帶進了許多個人創意菜餚，包括甘香蝦仁豆腐、媽蜜東坡肉等，都是在外頭難得一見的菜餚，新鮮感十足。 葡汁明蝦的酸甜環繞于炸過的明蝦，既香口又開胃，大人小孩都適宜；甘香蝦仁豆腐則醬汁濃度恰好，和豆腐搭配得天衣無縫。風味干煎鱈魚好看又好吃，當然，若你不喜歡鱈魚，還可換另一種魚。當天最合我意的，是味道和口感都上乘的媽蜜東坡肉，那肥肉柔軟豐腴，徐徐溶在嘴裡的感覺，啊……什么是膽固醇？忘了。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 H2 z% [# F. E8 u. A' K- x0 }
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福建年糕小炒王/RM18
5 x1 l/ C) {" G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. Q) g7 I9 [4 Q9 X
1 X O0 V8 ]( @1 y! t4 ]$ D. `集合了各種口感香脆的蔬菜，外加外頭少見、口感“煙韌”的福建年糕，讓平凡的菜餚變得不平凡。tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 y1 p' l9 \1 A: o! U( q4 I% o
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1 q' P7 m$ ?/ M0 s, e' p- O& _媽蜜東坡肉/RM26.80 這純燜型的東坡肉完全沒有藥材味，卻帶有媽蜜的香氣，是總廚得意的創意料理，非點不可！5.39.217.773 q9 F2 D+ m1 z4 u* q5 y4 h
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E. A, {& P5 W8 o鹹香芝麻雞柳煲/RM18tvb now,tvbnow,bttvb7 q) U f) \/ h: ]; p$ a8 R
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以芝麻醬為總醬，搭配蛋黃、芝麻等香口食材，配搭新鮮，味道豐腴。
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7 `# V9 T: [5 k3 ~tvb now,tvbnow,bttvb葡汁明蝦/RM30（小） 沙拉醬、泰式辣椒醬及桔仔水，調制出creamy的酸甜醬──葡汁，讓明蝦的誘人級數倍增。tvb now,tvbnow,bttvb- l' g4 b. G9 L
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* I4 i" T1 b& u* a; T8 N4 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, D) l. x( [( Z) _. a! E8 G& Q; ^. F
# m+ q, X( [8 S5.39.217.77風味干煎鱈魚/RM12/100克5.39.217.77! d5 x5 m* S1 y! a, O. d& V9 P E
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8 F7 f( T; e% L/ J8 D5.39.217.77醬汁味道似偏辣的蒜蓉辣椒醬，桔仔汁讓味道更加清新，輕煎的鱈魚猶如神來一筆，讓此菜式香味俱全。
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甘香蝦仁豆腐/RM18
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: N; G6 Y. L7 S" Y5.39.217.77自製豆腐滑得來陣陣蛋香，香辣甘香醬炒的蝦仁讓豆腐吃起來更惹味。 |
發表於 2009-5-3 08:01 AM
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