[中式食譜] 咖啡燒骨

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材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
! j7 f( o# K5 ?9 C- J4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I) ?" c* E7 U* A/ r, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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; J2 ?6 d' l# v2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.2 l2 ~( a7 _+ i9 R7 V) y$ H
5.39.217.77& G% t  G3 `2 `& w  R. O& D$ y
         2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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         3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.9 V# f5 Z1 i9 D" J5 j
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