材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯( ~) V2 u( D" ~5 l
' h7 p8 g( d" L醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙5.39.217.77% D5 F) b* j2 b% f* W
& X. i: J1 [# V汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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$ p! X u, b% Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* e$ P5 \3 a' q6 M
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2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.
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3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.tvb now,tvbnow,bttvb" U" g! K, |6 p3 i% n0 B
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