制作原料：$ D- }( P X. j5 y E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @/ q7 Q, b& G, M1 W) b9 J
肥肠500克、干辣椒100、干花椒40克、蒜20颗、大葱50克、姜片10克、料酒一汤匙、生抽一大匙、糖1小匙、香叶3片、八角3颗、香油、醋、盐适量。
( v( U! ~6 e7 }/ v8 I! e5.39.217.77' D) M! `# v! i$ S0 q M" G" B- O
制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o( a6 f2 m# w! ^7 _# X0 x) Q
5.39.217.772 m; k0 G3 ^9 u( l W
1、将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗即可)将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片；
6 v3 w# X, N5 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 V6 h" v: O& i9 S. Y
2、洗好的肥肠在水中煮开，捞起备用；重新烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮1个小时，沥干水分备用；7 L9 b; b( ^: q ^) r7 p. p
tvb now,tvbnow,bttvb8 |% q3 ~6 o# {' F& B
3、锅中油7成热后，放入肥肠、大蒜炒干水分，捞起备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o$ e! t( ?0 Q6 L
# V4 X) v: P; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅中重新放油，7成热后加入姜、干花椒、干辣椒炒出香味辣味（辣椒的颜色变深），再放入肥肠翻炒；
4 I6 z5 B& k p3 k' f2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
* N& x% U9 D$ c9 H& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入生抽、糖、香油、大葱炒均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {1 b6 Q, d4 Q- S' G& b! Q7 ?5 s
公仔箱論壇' s: @* c) t, f' v v5 F; i1 C
8 U' L: F' Z! ?* b* w( G- _7 F公仔箱論壇* D" `* [1 c- V: z4 R9 x
 |
發表於 2009-10-22 03:24 AM
| 