可樂燒雞翅

甄華

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, x. ]! M* X! N9 t# b

. j3 R6 V! e( G公仔箱論壇雞翅 3隻
. A$ Q; ?& @8 \& @& l" B8 Y5.39.217.77蔥段 20公克 5.39.217.77* O/ k/ }% g9 I+ t+ n/ m# t
薑碎 15公克 5.39.217.77! h4 t  `. {! `" k1 U! ]1 Y
【調 味 料】 ! `: K# D# g, N- L; @' D" q' Q
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醬油 50㏄
. v) T/ N! w" ~0 o1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙 2 D/ b5 N$ U/ n( J( F
可樂 250㏄
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【做　 法】 5.39.217.77+ Z! {& ^! k' e

: h/ F% H5 o# T7 ?0 B$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 : L: x/ e( D; C; _( b+ L! q
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
: ]' [6 J, z% P5 y5.39.217.773.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
/ Q; @% m1 U" K4 P7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。