可樂燒雞翅

甄華

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; p: ^6 D2 E. n) p& Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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# g% z- n1 O+ r+ z% r  t5.39.217.77雞翅 3隻
. B! G+ C; D/ F) Q% C& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, `3 C9 H; R. D" g) G
薑碎 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) K  g, B8 ]. |. G3 w0 B
【調 味 料】 3 Q& N6 q( `# q, L

; r: e" Z9 |/ Y4 k$ V7 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油 50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C' X# E7 v" M+ N
細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) Q7 w% a9 h; O
可樂 250㏄ - |8 X- t( x9 K

/ |$ A+ L) c5 ^! g; Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ r# {6 T2 t9 @) u
公仔箱論壇- U% o: }& R2 a; j- W
1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 5.39.217.77& K/ _& c' e) N' H" J
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 7 L0 D& D( r$ K5 x
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 公仔箱論壇5 \8 _, U- m3 c5 V
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。