可樂燒雞翅

甄華

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+ _7 e: M/ i1 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( }' D: [" j. |& C# ?  p
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雞翅 3隻 & {% ^+ A( W/ k3 t3 T9 E/ q- B
蔥段 20公克
% o2 h5 G& l- |/ s薑碎 15公克 2 N3 I4 C$ t$ K0 h& [1 s
【調 味 料】
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醬油 50㏄
2 V! b# l/ N! z4 u8 H+ q9 H' m公仔箱論壇細砂糖 1小匙
4 x3 G0 S8 c: g公仔箱論壇可樂 250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, c' p* n( p+ g. e$ E6 M

9 |1 m& s# }7 L0 W8 K! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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3 Q+ D1 F8 O3 D: i1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' Q, R% p/ W% }5 j6 A( x
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 5.39.217.771 l4 {. b7 @+ F* y$ s7 _- {5 H
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 公仔箱論壇5 k' I. R3 y) Y7 v* x
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。