可樂燒雞翅

甄華

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T) f5 K& j: g, O& y. O
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【材　 料】 公仔箱論壇6 Z5 P7 ?. f' F, N4 f( K( Y! x
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雞翅 3隻
2 D. m9 F' o+ @( S# _  u' e5.39.217.77蔥段 20公克
$ z0 x- a* [0 s  c公仔箱論壇薑碎 15公克
5 t$ U. M/ V) i【調 味 料】 / e+ [! ^' C  p: M3 C

! v0 D; G/ X! h* ~2 [2 L# B; M. A5.39.217.77醬油 50㏄
. M8 U2 V8 i$ rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
: I6 r9 K  W8 ^. K' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂 250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ X5 D4 T# i  c2 C. M( e
5.39.217.778 N) E0 U) m$ y- N2 X4 m
【做　 法】
( X: T1 j% c( P- i( [+ Z. S5.39.217.775.39.217.77$ k. ]* U( _' a  p8 C
1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A" f; o1 y$ h
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
+ a% _: Z* K8 V( z$ d8 t' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
3 Y/ X9 {0 I7 Z% v4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。