[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

; m# R) o9 H- f  @tvb now,tvbnow,bttvb用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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芹菜             100g0 P7 Z  e9 X. u' R) ?9 d8 e+ D- }
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胡萝卜           100gtvb now,tvbnow,bttvb7 C) z; m0 m' e$ q3 m

% z/ p$ a# a% P0 ?, S; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇             4朵
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' V( P6 k5 E. T$ Wtvb now,tvbnow,bttvb红椒             1根
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盐               1/2茶匙（3g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i6 i1 x5 w" v& {

0 Y3 W) s2 F8 P8 W" E/ N鸡精             2g
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。