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材料： tvb now,tvbnow,bttvb' J0 t( O8 _, O- u' x- ?) e4 r: P
豬柳 600克公仔箱論壇% |8 R. M0 U$ d7 Z4 G, N- I
煙肉 100克
q7 ^( Y. p' {, z加州提子乾 50克tvb now,tvbnow,bttvb6 e% @- {9 h) R g, ^
菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y7 ~4 J( D1 U# m) r1 V
蕃茄 4個5.39.217.77( q# }; D) @1 f: l
蕃茜 5克9 n1 l6 s1 F1 }0 J, ~: m( b
芝士 5克5.39.217.77, B1 z( u. m7 K/ W% [
白蘭地 20毫升
- ?0 G R$ z: M7 e公仔箱論壇葡萄酒 20毫升
+ ?) `( k& v) n# [tvb now,tvbnow,bttvb百里香 適量
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6 D& l% e2 W, {0 }" @! L/ j8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
0 ], d, y% A1 s5.39.217.771.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。公仔箱論壇+ v; P7 X6 o& h. H9 G" o
2.將煙肉片鋪在豬柳上。
6 s6 G/ h+ G, J4 `' l8 l3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
: [- _- m y- q, c4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
1 f# s8 H7 A ~2 _# p( ~$ y5.39.217.775.灑上少許芝士，然後捲起。
q' _! U4 U$ N; @ f* Y0 }公仔箱論壇6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。公仔箱論壇+ d5 D7 V0 ]( l
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紅酒汁料：
3 D. J* z) W7 p; c' F乾蔥 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; |# {. I$ L3 e7 K, N1 D
洋蔥 10克
3 S' i6 x! r. D R5.39.217.77百里香 2克
& W! n8 L" X7 b月桂葉 2塊公仔箱論壇3 i% I2 z# T: h
黑椒 2克2 }" E3 _' ]: ?- G: W& M" `
紅酒 200毫升/ I2 o6 q( a& I& |4 h0 O
燒汁 100毫升
+ {7 Q! E2 V. B. W7 A5 V2 htvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克( ^. t1 h8 V8 E( ~8 \
鹽 3克公仔箱論壇7 o% M" q4 l q9 d |4 [% `
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製法：
1 ? m. O9 e$ T) b' ]+ R公仔箱論壇1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
* _# `$ o7 Q. z' Q* ^; D公仔箱論壇2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
0 b1 ]# S$ ^# }5 j: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。公仔箱論壇9 E) `; r6 T" J4 x4 F; z
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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