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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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% U. |. {6 f. V7 r5 u1 u/ W) J' |1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；0 [- |; m* u3 v0 ^
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2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；tvb now,tvbnow,bttvb" j$ X F- i* h" n
$ c6 X2 |3 r5 F; \公仔箱論壇3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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& n# U% b. T( ]6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；
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& c' j! ^6 Y9 g5 L& K( Y3 C5、出锅的时候撒上香菜即可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- n7 z$ s" O c4 d
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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