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原料：
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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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~6 `' J% s5 ^6 K2 O: Q. L做法：6 Y3 J8 J4 L, g
3 n( p) j: |4 R3 U" V6 ]1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
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2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
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( E) j! V* m: U5.39.217.773、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；2 x* G7 S. ], _( ^
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3 z ^, z" B+ @, l5 ?做法：# S, Z/ B7 I& g' B, @! b
) R- Z- p# k6 F4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ H7 c" Y7 ]* t0 i- p1 w
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5、出锅的时候撒上香菜即可！- H: s% W5 a: A$ D
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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