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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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! N! `% c9 u( I: G. z4 X180克 鸡胸肉 7 p. `# G9 V! \
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60克 核桃仁
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& [" n/ c9 U) p, Z) z公仔箱論壇80克 甜椒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% q+ n3 P/ t" w! f
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10克 胡萝卜
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5克 姜 7 L- j$ U7 O# }

/ d; G5 M6 d& l) g2 q. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支 青葱 ( g3 @; U2 `0 c8 a8 @- D5 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V" h7 G. f) g' e1 n. O, h
适量菜油调味:
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4克 盐
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# d( c. l6 H0 c- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2克 鸡精
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. D8 J  k1 [  F1克 麻油5.39.217.77; p& e) x4 _* U$ I

% C# c2 U( K7 y  [+ S( Q3 Y! K8 ?腌料: 公仔箱論壇# ]" n, B- h& Z6 t2 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 F7 _4 L$ {* y
1克 盐
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1克 砂糖 0 i0 v! J' [, ~
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10克 玉米淀粉
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4 D' q* ?  |: h- ^5.39.217.7715毫升 水
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做法:
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4 a1 v( G& l5 a7 g+ Stvb now,tvbnow,bttvb鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。# z5 q, U) ]. b: t& c

: B: Z* ^+ I" {; `: Q" f& W- R公仔箱論壇生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。5.39.217.776 J6 N: c& q4 K# E* o8 j
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烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。5.39.217.77; D5 w3 N/ J, R* K2 g
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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