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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]

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5 }( D. U) X' N1 }' ?3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" `  }5 ]1 Z4 c  T) k2 ~* g
材料:4 |  l+ O9 u% T: w

2 d3 T. ]9 K' O- {0 d& {tvb now,tvbnow,bttvb180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁   C* E( d$ i1 f( ~6 ?7 B: I6 ]

9 K+ ~7 \" t$ l' W6 C80克 甜椒 公仔箱論壇6 U. R5 s# Y$ p) q8 }
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10克 胡萝卜 5.39.217.77; K. f/ A# ~# p% B; s0 T

, W$ d! E6 _: n; |  T: @3 }5克 姜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: ~, p6 b  o) T5 l- i/ y
5.39.217.77# M5 W- l/ M* R. K- a# k
1支 青葱
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适量菜油调味:
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4克 盐
+ Z+ a) X7 I4 K  c$ R0 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  V( d, a& v1 [' e, [; q
2克 鸡精
3 @* I8 R7 n- {( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P" s% ~9 R4 R9 q; V
1克 麻油9 s- B% z5 X; C; \% P

  ~/ m" i2 F% H: j$ G+ f2 n5.39.217.77腌料: 1 f9 {6 M* t/ z( ~  q0 t& H( ~

! ~7 X6 J. O1 I, G5.39.217.771克 盐
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1 N& ?, ]2 n1 A8 o8 @tvb now,tvbnow,bttvb1克 砂糖
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10克 玉米淀粉 公仔箱論壇  x  Q+ L) s: u: D

! }8 S( V2 `, v' x: btvb now,tvbnow,bttvb15毫升 水
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做法:: e$ f7 p5 [6 A- _6 `. e6 N% l, s

, Y; n( P- W' e& L5.39.217.77鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。) ~9 {' o+ _8 g* |2 X0 W8 m
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# ^' \+ w5 A9 ~; L# [
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烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。5.39.217.77  g! d7 f; S1 M2 d5 i1 v  M

% n, K6 V! n6 C2 w4 M5.39.217.77锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。; h' E2 D5 w* Q& k
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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