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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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材料:
3 v$ z* w8 y1 d7 o( Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* W+ Z3 f1 R+ r# S' B" a# \
180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb) A# z& x* s) t

" a0 V( V5 e4 S" u, ltvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒 2 H( l. D% i% a% h1 v: _: }( \

. v5 v6 W+ _  {5 c' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 胡萝卜
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) S% I$ N; _; G( otvb now,tvbnow,bttvb5克 姜 5.39.217.77- y4 `3 a5 b! ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! K& x$ L" z4 {4 E: U
1支 青葱
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适量菜油调味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 P' x* O7 Q

' [  F. ^, a; k$ N0 e. k; [tvb now,tvbnow,bttvb4克 盐
9 |# q2 j1 E6 N6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
. |% B0 R  @' V8 }0 s2克 鸡精
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7 [  s# U& W  h5 B. d# v0 E8 ]2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 麻油
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腌料: 5.39.217.77: k# `6 L8 b8 I$ ~2 `5 p
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1克 盐 5.39.217.77- n6 J. x5 F# x* W/ R2 r' z9 B

; T4 k, t4 @" Y( L4 W4 F1克 砂糖
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0 c+ I8 D- g/ C* f  O公仔箱論壇10克 玉米淀粉
# R5 d5 ?7 D% m9 y公仔箱論壇  E$ R0 e' E7 _) K% g: \! f
15毫升 水
! k0 _) |) @* k) C% f公仔箱論壇; u! X0 L7 P$ {+ P( q, G2 }
做法:
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5 r% s- @8 U! a" y! b+ U: L) t& l$ [1 ktvb now,tvbnow,bttvb鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。- v' U0 M) U* i6 @, R3 g
5.39.217.77. {* [4 x1 S4 v3 z+ e
生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。公仔箱論壇0 i% z5 O; z1 C

+ I/ V6 j9 x" K% I" ~* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。公仔箱論壇: n% ?! n. {4 Z
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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9 L2 F8 ~( E0 l* r8 D5.39.217.77鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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