 tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 Y. f" n4 }
四人份量
; X- d5 X$ M) }. J0 r w0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身公仔箱論壇: o, S0 D8 I8 \; L) U/ G
薯仔時候可以處理其他材料
$ U* U7 q1 m0 r# a( y6 F5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！公仔箱論壇5 g: r$ h! H' _6 n" V$ S& M2 d
 * @4 r9 h% s9 a! O! v0 S8 Z. S m u
免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 v; c9 y( R3 |( Z2 V
4 K& C, j6 i7 Y3 f, n/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, n/ b3 ^7 L. F, O& W$ D
薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！
# y1 }, L+ \+ y2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！
" {% i% n4 h# y- o7 ^" F- gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" E- C) D' z4 F1 m/ N- ^
趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散
* k& D$ w" }4 s% d/ w2 {! W5.39.217.77 公仔箱論壇3 [/ i. h; h/ {# J5 O+ w
公仔箱論壇: Y( S3 Q4 q& D- I( q: v4 }* u. l
用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！
6 n+ h; N* m- Z- ltvb now,tvbnow,bttvb
, r! x& ]+ P( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M! E0 f, n! T( c' x( ptvb now,tvbnow,bttvb
* s# P9 o$ Q2 L( r: [tvb now,tvbnow,bttvb全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟
# u( d" b+ S( X) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 O }# T, Z' V( K* |
三樣材料預備好晒
z3 o) n8 U+ ?: H* f
& Z" d. G3 {2 G5 G公仔箱論壇此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！6 q: I. Z, A2 t* ], o
8 m/ n T& h5 R- x' G1 S5 ~# `2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！( n; Q2 X2 [8 I( `$ V' n; K
/ p; ~; j* s2 S" V: t5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！
8 x* q6 i! z; A0 |1 f! K2 y9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( n+ i! m/ @( g' o) I$ q
味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！
- m( C5 f4 I T: h6 S: U7 T
7 x: x* ^& I; g- K* P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B; W0 m- c: |% w! L: ^3 B2 F
開始做餅前，灑些粟粉系碟子上
( E3 M% o6 m' ` tvb now,tvbnow,bttvb$ q9 e& T4 }/ G3 F( e* s# f
另外預備一些沾手用的粟粉
: o7 t# y& ^+ x! t$ {/ p1 g5.39.217.77
9 i+ u* a9 o) x. L7 |2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！5.39.217.770 D' R- R- C e: Y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v# r X% }- A/ K
c6 x5 e [* y. X6 l8 U5.39.217.77我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！, R, k/ M$ Z$ y& k6 U L
 , {: m' O, q- U
有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！
8 _ d/ R% _4 K* p( C5.39.217.77 ' @* I- U, D' X- @
由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！tvb now,tvbnow,bttvb0 k. Q( K) F; z( q
 5.39.217.779 }9 Y% w5 z+ f4 c, B
第二輪
7 t9 {7 y, N) p9 L* `1 \+ L" O公仔箱論壇
3 @# U9 z0 T4 I) u" n" _5.39.217.77 . n4 S- l1 x, F3 Y: K# I0 B! n* w0 V7 y
完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
| 