[中式食譜] 爆炒牛肉

甄華

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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒公仔箱論壇, n0 l; y2 x7 ^, F

: s2 g: m  w7 H& b, u2 e( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精公仔箱論壇# o. |1 t* `2 q! D5 _4 e4 {( ]
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.  |' |& T4 T3 |
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4 _+ i6 u" h5 J# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)tvb now,tvbnow,bttvb5 J5 S# d2 C/ r! P
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& P) ~) t: ?. h0 k/ k, n' b5.39.217.773.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* K5 D$ T5 }: h+ T+ }: Y

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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..
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