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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z5 Y% G! \  B  s

& i( X2 ?/ n1 K( H+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)
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作法5.39.217.77# S% q; u+ w. W8 v) G
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1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。公仔箱論壇: }6 B: l  A- H) Z: v) k& y
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2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。
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6 l, b3 o- k; N8 j3 X貼心小叮嚀5.39.217.77$ ~6 ^& P" g/ H
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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7 {# ?* z% y2 ?6 A; x! Q1 _2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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, _9 F9 r& p$ Y% M: s7 C公仔箱論壇3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。3 J+ y+ o. V6 u% c! W) X/ U

% j: z4 j- Z8 @tvb now,tvbnow,bttvb                  營養成分分析表
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- Q0 ?1 Q# j4 g# g2 w    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
5 J7 j$ S/ j3 K: L- x( D5.39.217.77  (大卡)   (公克)      (公克)     (公克)% ?8 ~* Z' x, _  K( Y4 E) p) D! [1 P
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