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6 z5 q5 I" l' y材料公仔箱論壇 d; J" o' \" o: [1 H1 v
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）" o1 t' [: w( d
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調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量公仔箱論壇7 A; o, t) `; ?2 [, z2 Y. Z
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 `. f: l8 C2 s1 _" N; @/ n8 }
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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- F8 ]! ?8 e% u4 s# i2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; [ @2 @0 O' I
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^$ w: b, I- z& ^, X
. @* x) h) Z4 W( e公仔箱論壇貼心小叮嚀
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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; e1 Q! k9 M2 ]+ R/ h5.39.217.77 營養成分分析表5.39.217.77; C/ v- e$ `% i5 B/ z
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1 c5 t" b" h7 ?) K5 i, Jtvb now,tvbnow,bttvb 熱量 蛋白質 脂肪 醣類
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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