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[中式食譜] 蔬菜蛋盒子


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材料
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/ V. R2 H/ E. n3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許(2人分)
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調味料3 E( d8 a' f! a

6 g- A! p$ G, G# z9 F" I3 a' ]雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量! x& r2 K* Q4 L1 `" s7 O% E
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作法公仔箱論壇! n9 I9 M+ u  w* R5 P
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1. 高麗菜切絲,韭菜切2公分長段,冬粉泡水,蔥切蔥花。
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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3.起鍋熱油,放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒,加入調味料後,以太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb: O! q: q! J2 X6 p2 v/ ?

% o$ {* E& q3 i2 _4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡,即可食用。
& F+ S5 d7 G3 @2 k+ c8 a5 R3 b0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! `: V8 F, E6 @: {! q# E! `8 T
貼心小叮嚀
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; u, h1 e; G* etvb now,tvbnow,bttvb此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後,直接用蛋皮包起來,放入電鍋蒸10分鐘即可。
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